DB33/T 2289-2020 金线莲生产技术规范

ICS65.020.40

CCSB66

DB33

浙江省地方标准

DB33/T2289—2020

金线莲生产技术规范

TechnicalregulationofproductionforAnoectochilus

2020-11-30发布2020-12-30实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2289—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本标准由浙江省农业农村厅提出。

本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：金华市荆龙生物科技有限公司、金华市农业科学研究院、浙江农林大学、浙江匠

康农业科技有限公司。

本标准主要起草人：孔向军、吴梅、朱丽燕、邵清松、马巧群、陆中华、钭凌娟、朱建军。

I

DB33/T2289—2020

金线莲生产技术规范

1范围

本标准规定了金线莲的术语和定义、基地要求、种苗生产、设施栽培管理、林下原生态栽培管理、

有害生物防治、采收与初加工、贮运及追溯管理等内容。

本标准适用于金线莲设施栽培和林下原生态栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过规范性文件的引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期的对应版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

标准。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T393绿色食品农药使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

金线莲

金线莲原植物包括兰科（Orchidaceae）开唇兰属（Anoectochilus）的四个种，即金线兰

（Anoectochilusformosanus）、台湾银线兰（Anoectochilusformosanus）、浙江金线兰（Anoectochilus

zhejiangensis）、滇越金线兰（Anoectochiluschapaensis）。种源鉴定方法见附录A。

3.2

设施栽培

通过创造人工可控制的环境条件，采用温室、大棚等设施种植，有效保证金线莲稳定性生产的栽培

模式。

3.3

林下原生态栽培

以林地资源为依托，充分利用林地的土壤和温度、光照、水等，模拟营造金线莲野外自然生长环境，

促进其有效成分累积和生物量增长的栽培模式。

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3.4

郁闭度

也称林冠层盖度，是描述乔木层树冠连接程度的指标，以林冠层在阳光直射下的投影面积与林地面

积之比表示。

4基地要求

4.1产地选择

无工业厂矿、无“三废”污染、无垃圾场等其它污染源或污染物控制在允许范围之内，选择生态条

件适宜、排水良好、立地开阔、通风顺畅的平地或坡地。环境空气应符合GB3095规定的二级标准；水

质应符合GB5084规定的旱作农田灌溉水质量标准；土壤环境应符合GB15618的规定。

4.2生产基地

选择通风、水源符合规定的栽培场地，科学合理布局生产基地。配建独立的农业投入品存放仓库，

合理置放垃圾、农业投入品包装等废弃物收集桶；管理制度明示上墙，参考实施中药材生产信息建设体

系。

5种苗生产

5.1选种

选择适合当地栽培的优质、高产、抗逆性强的组培苗或经鉴定确认的种源。

5.2炼苗

将组培室生产的组培瓶苗放置于与栽培区环境相近似的场地进行炼苗。温度控制在20℃～28℃，

覆盖可调控遮阳网，控制适宜的光照强度，炼苗21天～28天。在春冬两季炼苗适当延长至30天～50

天，增加通风和光照，提高组培苗适应外部环境的能力。

5.3种苗

栽培苗应选择生长健壮、无污染、无病害的组培种苗。种苗规格见附录B。

5.4清洗

将炼好的苗从瓶内轻轻取出，用清水把根部的培养基洗净，装至高度不超过25cm、铺垫湿毛巾或

湿布的塑料筐内，剔除根茎叶有创伤、断根和不合格的组培苗。

5.5消毒

将清洗好的苗浸泡于0.1%高锰酸钾溶液或杀菌液浸根1分钟，种植苗宜随洗随种。

6设施栽培

6.1场地准备

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选择生态条件适宜，年均温在-5℃～38℃，利于排水的熟化田。禁选低洼排水不良、连片、雨季

易积水的水田。

6.2栽培设施

通过双层内外遮阳网、水帘、通风系统、加温设施及微喷灌系统等设施设备人工控制棚内适宜温度

为15℃～28℃的环境。在高温季节，应用湿帘、风机、遮阳网、外喷雾和内循环风机等设施进行人工

调节；低温季节，用二道膜等措施进行防冻保温。

6.3基质

腐殖土、草炭土、碎树皮、花生壳、河沙、珍珠岩、谷壳等基质按适宜比例配制。种植前应将基质

用0.5%的高锰酸钾溶液均匀浇透、阴干方式消毒处理，或高温灭菌处理。

6.4移栽时间

春季3月中旬～6月上旬或秋季10月下旬～11月中下旬。

6.5移栽

基质铺厚度5cm～8cm，以株为单位种植，按（3cm～5cm）×3cm株行距栽种，以第一条根接触

基质为宜，根部入土2cm左右。宜浅忌深，栽种后立即浇定根水，注意浅种后轻覆基质。后期应视植株

生长情况适时浇水，高温干旱季节，避开中午时段浇水，早晚降温雾喷；雨季及时清沟排水、通风、降

湿。

6.6施肥

基肥以有机肥为主，慎施化肥，叶面宜适量追施磷、钾肥。肥料使用应符合NY525的规定。

7林下原生态栽培管理

7.1林地选择

宜选择海拔高度200m～800m、郁闭度为0.7～0.8、坡度小于30º的（半）常绿阔叶林、针阔叶林、

竹林等，自然通风条件良好，水源无污染，排水通畅，空气湿度良好。根据林分条件，分块选择具有疏

松、透气、有机质丰富、团粒结构良好的中性或偏酸性的森林腐殖土为宜。

7.2场地准备

根据林地条件，修建蓄水池，及时配备喷滴灌等灌溉、遮荫设施。做好保水保土工作，忌积水，清

除杂草。

7.3整地

整地前，郁闭度＞0.8的林分，应先清理林地上的枯枝，除去杂草、灌木、藤本等，将郁闭度调至

0.7～0.8。

各林分应按自身特点和坡度等实际情况作适当调整，如坡度＜15º的林地，宜随地形整地，修筑水

平带；如坡度在15º～30º，山脊和陡坡宜保留原有植被，按水平方向整地，每两条种植带之间隔一条生

态保护带。整地时，畦面应稍微倾斜，畦面宽0.5m～1.0m，深翻20cm～30cm，排水沟深宽20cm～

30cm，避免积水。

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7.4移栽

3月下旬～5月下旬。海拔800m以上，宜4月下旬～5月初移栽。

7.5栽培模式

7.5.1原地栽培

采用单株宽行稀植或搭建林下小拱棚，按照（3cm～5cm）×（3cm～5cm）株行距进行原地栽培，

浇足定根水。发现缺苗时及时补栽，补苗宜早不宜晚，补苗后要及时浇水，利于幼苗成活。

7.5.2容器栽培

宜用林下原地腐殖质土或泥炭、沙土、砻糠等堆沤后搅拌均匀的土，移至容器内，种植后浇足定根

水。

7.6栽培管理

7.6.1光照

上层乔木郁闭0.7～0.8，下层植被覆盖40%左右，忌强光直射。如光线过强或落叶较多，应离畦面

1.8m～2.0m高，盖一层透光率为50%的遮阳网，并及时清理遮阳网上的落叶。

7.6.2温度

夏季7月～10月，有条件的可增加喷雾设施或加盖一层透光率50%的遮阳网降温；冬季12月～3月，

宜搭小拱棚于种植地上保温，注意日常通风。

7.6.3湿度

宜选择上午10：00前喷灌，浇水宁干勿湿，以保持土壤湿润为宜，持续干旱季节宜选择17：00后再

喷灌一次。

7.6.4施肥

底肥以沟施腐熟堆肥或厩肥为主，撒入适当的钙镁磷肥和草木灰，慎用化肥。视生长情况叶面喷施

喷2次～4次磷钾肥。

8有害生物防治

8.1主要有害生物类别

茎腐病、白绢病、软腐病、灰霉病、软体动物、地下害虫、蝗虫、螽斯、跳甲、鼠害、蛇、鸟、野

猪及杂草等。

8.2综合防治技术

8.2.1防治原则

遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，协调应用农业防治、生物调控、物理诱杀、科学用药等

绿色防控措施。

8.2.2农业防治

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8.2.2.1选用优良抗病品种和健壮种茎。做好土壤、肥料、水分管理，改善通风透光条件；做好清园

工作，及时清除枯枝落叶、捡除病虫根茎叶；整地时及时灭杀蛴螬、蜗牛等害虫。根据动物为害种类和

特征及时做好相应的隔离、驱赶或捕杀措施。

8.2.2.2为保证品质，慎用除草剂。每茬中耕除草3次～4次，春秋季宜采用带状中耕除草，深度3cm～

5cm，带宽随种植的行距而定，隔年轮换；夏季宜在植株周围或水平带面适度进行中耕除草，浅锄3cm，

适度适时抚育拔草。

8.2.3物理防治

人工摘除病虫根茎叶和虫卵；宜用黄板、蓝板、糖醋液、黑光灯、性诱剂、菜叶或青草毒饵诱杀等

措施，设置防虫网等设施隔离害虫入侵；在畦面或苗床四周撒生石灰防治地下害有害生物；针对鸟和野

猪为害宜设置相应的声光干扰、驱赶设施。

8.2.4生物防治

保护和利用捕食螨、瓢虫和赤眼蜂等天敌生物；采用信息素等诱杀害虫。

8.2.5农药防治

如需临时使用风险可控农药，必须按《农药登记管理办法》第四十六条执行，应在NY/T393中“附

录A绿色食品生产允许使用的农药和其他植保产品清单”范围内。主要有害生物防治方法参见附录C。

9采收与初加工

9.1采收时间

11月～12月的晴天露水干后,将植株高度10cm～18cm、具5片～6片叶、种植6个月～8个月及以上

的金线莲植株，用小铁锹铲松将其连根拔起，全草采收。

9.2清洗

挑选、除杂，洗净植株根部附着的泥土等杂物，除去枯叶、红叶、烂叶、病株等。

9.3分级与排列

将植株鲜草按品种、株高、粗壮度、种植时长和栽培方式等要求分级，并按头尾方向一致排列整齐，

置于阴凉通风干燥处，或鲜品贮存于4℃冷藏库中5天～7天。

9.4干制与包装

采用恒温鼓风、微波真空、低温冷冻等方法干燥，置于阴凉通风干燥处，用塑封袋、真空或充氮气

包等安全卫生的包装物包装储置。

10贮运

10.1贮存

产品宜存放于离地、方便存取的货架上，与四周墙壁保持50cm以上距离。贮存仓库要求清洁无异

味，远离有毒、有异味、有污染的物品；通风、干燥、避光、能及时除湿防潮，并具有防虫、鼠、畜禽

的措施。

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10.2运输

产品运输时，不宜堆压过紧，途中应防雨淋、防受潮、防长时高温曝晒，运输工具应清洁无污染。

11档案管理

建立独立完整的生产记录档案，及时清理田间废弃物，做好垃圾的分类管理和处置。如实记载种植

品种、数量；使用的农药化肥等化学品名称、规格、来源（保留购买凭证，如发票或收据）、用法、用

量、以及日期；产品采收日期、采收数量、去向；并与追溯体系衔接。档案保留时间不少于2年。

12标准化生产模式图

标准化生产模式图参见资料性附录C。

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