DB50/T 1766-2024 鲜毛肚加工技术规范

DB50/T 1766-2024 Processing specifications for fresh hair tripe

重庆市地方标准简体中文现行页数：6页 | 格式：PDF

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基本信息

标准号

DB50/T 1766-2024

标准类型

重庆市地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X22 肉类加工制品

国际标准分类号（ICS）

67.120.01 动物制品综合

发布日期

2024-12-17

实施日期

2025-03-17

发布单位/组织

重庆市市场监督管理局

归口单位

重庆市农业农村委员会

适用范围

本文件适用于鲜毛肚的加工。

发布历史

2024年12月

DB50/T 1766-2024　鲜毛肚加工技术规范

当前标准现行 2024-12-17

文前页预览

研制信息

起草单位：: 重庆市巴南区农业农村委员会、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市巴南区动物疫病预防控制中心、重庆市巴南区农产品质量安全中心、重庆市畜牧业协会、重庆三峡学院、重庆市农产品加工业协会、重庆市火锅产业协会、重庆市动物疫病预防控制中心、重庆市农业学校、重庆市合川区畜牧站、丰都县畜牧技术服务推广中心、彭水苗族土家族自治县动物疫病预防控制中心、彭水苗族土家族自治县畜牧发展中心、重庆市江津区农业农村委员会、忠县动物卫生监督所、城口县农业综合行政执法支队、奉节县农业综合行政执法支队、重庆莎公主食品有限公司、重庆翔翔食品加工有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司。

起草人：: 左川、尹权为、吴梅、邵东东、张春兰、徐斌、车嘉陵、杨艳、何琴、张科、朱燕、曾令涛、董春霞、肖颖、蒋勇、潘晓、周丽萍、石海桥、邓小龙、王天波、周德伟、刘俊玮、刘兴玲、邓维亮、肖国生、田友明、胡兰银、袁昌定、邓爱龙、陈国华、甘业、周亚、李乾惠、李德建、李俊。

出版信息：: 页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.120.01

CCSX22

DB50

重庆市地方标准

DB50/T1766—2024

鲜毛肚加工技术规范

2024-12-17发布2025-03-17实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1766—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市巴南区农业农村委员会提出。

本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市巴南区农业农村委员会、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市巴南区动物疫

病预防控制中心、重庆市巴南区农产品质量安全中心、重庆市畜牧业协会、重庆三峡学院、重庆市农产

品加工业协会、重庆市火锅产业协会、

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