T/QGCML 153-2021 植物肉
T/QGCML 153-2021 Plant-based meat
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QGCML 153-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-08-11
实施日期
2021-08-25
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了植物肉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料生产制造的植物肉
发布历史
-
2021年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 青岛大厨四宝餐料有限公司、青岛花帝食品配料有限公司、青岛植肴食品科技有限公司、济南柒味企业管理有限公司
- 起草人：
- 田宁宁、张福财、崔文杰、张玉芳、徐显龙
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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