T/PYQGSX 002-2022 网络订餐配送服务规范

ICS03.080.30

CCSA12

团体标准

T/PYQGSX002—2022

网络订餐配送服务规范

Servicespecificationsforonlinemealorderingdelivery

2022-12-07发布2022-12-07实施

广州市番禺区个体私营企业协会  发布

T/PYQGSX002—2022

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4基本要求............................................................................2

4.1餐饮服务提供者..................................................................2

4.2网络订餐系统....................................................................2

4.3配送服务机构....................................................................2

4.4配送员..........................................................................3

5餐具及包装..........................................................................3

5.1通用要求........................................................................3

5.2餐具............................................................................3

5.3包装............................................................................3

5.4密封要求........................................................................3

5.4.1餐具密封....................................................................3

5.4.2包装密封....................................................................3

5.4.3拆封工具....................................................................4

6配送工具............................................................................4

6.1配送箱..........................................................................4

6.2配送车辆........................................................................4

7配送过程............................................................................4

7.1接单............................................................................4

7.2取餐............................................................................4

7.3送餐............................................................................4

7.4送达............................................................................5

8特殊要求............................................................................5

8.1团餐配送要求....................................................................5

8.2重大传染病疫情期间配送要求......................................................5

9异常处理............................................................................6

10评价与改进.........................................................................6

附录A（资料性）餐具密封方式..........................................................7

附录B（资料性）包装密封方式.........................................................10

参考文献..............................................................................11

I

T/PYQGSX002—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广州市番禺区个体私营企业协会提出并归口。

本文件起草单位：广州市番禺区个体私营企业协会、广州市番禺区市场监督管理局、广州市番禺区

食品药品检验所、广州市番禺区饮食行业商会、广州市番禺区民营企业协会、广州市番禺区沙湾镇商会、

广州市新创膳食品制造有限公司、广州毅服餐饮企业管理有限公司、广州玖二八餐饮管理有限公司、广

州市西乔快做餐饮有限公司、广东齐福膳餐饮有限公司、广州市金鞍包装制品有限公司、广州市和耕餐

饮配送有限公司。

本文件主要起草人：卢鼎、黎志强、古劲、杨义武、杜丰、黄仲平、孙树周、黄力、杨靖、黄芸、

何燕莉、陈钰婷、陈玮韡、卫淑文、李梅、陈少燕、孙扬停、孙福如、刘磊峰、韦佑江、莫金玲、张广

浇、夏予西、黄斯恒、韩志明、莫锦文、梁诗媚。

II

T/PYQGSX002—2022

网络订餐配送服务规范

1范围

本文件规定了网络订餐配送服务的基本要求、配送员、餐具及包装、配送工具、配送过程、特殊要

求、异常处理、评价与改进等要求。

本文件适用于个人网络订餐及团体网络订餐的配送服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；