T/CZBXBZ 025-2024 潮州速食粿条
T/CZBXBZ 025-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CZBXBZ 025-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-10-25
实施日期
2024-10-25
发布单位/组织
-
归口单位
潮州市标准化协会
适用范围
范围:文件规定了潮州速食粿条的术语和定义、原辅料要求、技术要求、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮存。
适用于潮州速食粿条的生产和销售;
主要技术内容:5.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指标检验方法水分（粿条干），g/100g ≤13.0GB 5009.3
发布历史
-
2024年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 潮州市食品检验检测中心、潮州市标准化协会、广东扬航食品有限公司、广东新乐食品有限公司
- 起草人：
- 姚柔娇、吴国典、杨敏、陈树贤、王钿烈、卢小婉、蔡洁、孙延杰、黄永平、廖英芬
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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