DB14/T 2154-2020 《健康养老服务标准体系》

ICS03.080

A00

DB14

山西省地方标准

DB14/T2154—2020

健康养老服务标准体系

2020-09-10发布2020-11-10实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2154—2020

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4基本原则.........................................................................................................................................................2

5标准体系.........................................................................................................................................................2

6标准明细表.....................................................................................................................................................6

7标准统计表...................................................................................................................................................12

I

DB14/T2154—2020

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山西省民政厅提出并监督实施。

本标准由山西省民政标准化技术委员会（SXS/TC04）归口。

本标准起草单位：山西省老年公寓、山西省民政康复医院。

本标准主要起草人：刘向恩、张青、康红丽、肖志国、薛舒欣。

II

DB14/T2154—2020

健康养老服务标准体系

1范围

本标准规定了健康养老服务标准体系的术语和定义、基本原则、标准体系、标准明细表、标准统计

表。

本标准适用于健康养老服务标准化工作的开展。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T13016-2018标准体系构建原则和要求

GB/T13017-2018企业标准体系表编制指南

GB/T24421.2-2009服务业组织标准化工作指南标准体系

3术语和定义

GB/T13016-2018和GB/T24421.2-2009界定的术语和定义适用于本文件。为便于使用以下重复列出

了GB/T13016-2018和GB/T24421.2-2009的一些术语和定义。

3.1

标准体系

一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。

[GB/T13016，定义2.4]

3.2

标准体系表

一种标准体系模型，通常包括标准体系结构图、标准明细表，还可以包含标准统计表和编制说明。

[GB/T13016，定义2.6]

3.3

服务通用基础标准

服务业组织内被普遍使用，具有广泛指导意义的规范性文件。

[GB/T24421.2，定义3.1]

3.4

服务提供标准

1

DB14/T2154—2020

为满足顾客的需求，规范供方与顾客之间直接或间接接触活动过程的规范性文件。

[GB/T24421.2，定义3.3]

3.5

服务保障标准

为支撑服务有效提供而制定的规范性文件。

[GB/T24421.2，定义3.2]

4基本原则

4.1全面系统、协调统一

从健康养老服务发展实际出发，科学梳理健康养老服务领域相关标准，构建内容全面、结构完整、

层次清晰、协调一致的标准体系。

4.2开放兼容、动态优化

结合健康养老服务发展变化和质量提升要求，适时对健康养老服务标准体系进行补充完善，保持体

系的全面开放、结构的持续优化、标准的相互衔接。

4.3突出重点、适度超前

优先制定行业急需、作用重大、填补空白的标准，标准的研制要结合行业发展需要适度超前，不断

提高标准体系的引导性与适用性。

5标准体系

5.1标准体系结构图

健康养老服务标准体系结构图采取层次结构，包括两层：第一层为通用基础标准子体系，第二层为服务

提供标准子体系、服务保障标准子体系。健康养老服务标准体系结构图如图1所示。

图1健康养老服务标准体系结构图

5.2通用基础标准子体系

5.2.1体系结构图

2

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通用基础标准子体系包括标准化导则、术语与缩略语标准、符号与标志标准、分类标准、评估标准、其

他标准。通用基础标准子体系结构图见图2。

图2通用基础标准子体系结构图

5.2.2标准化导则

对健康养老相关要素和对象给出一般性、原则性、方向性的信息、指导或建议。

5.2.3术语与缩略语标准

对健康养老服务涉及的术语进行定义，对较长词句缩短省略。

5.2.4符号与标志标准

对健康养老服务涉及安全、卫生、环保以及服务引导等的图形、符号、标识和标志的样式、颜色、

字体、结构、含义以及应用范围等进行规范。

5.2.5分类标准

对健康养老服务涉及的服务模式、养老机构等级划分与评定、养老服务人才、对象等进行分类规范。

5.2.6评估标准

对健康养老服务涉及的养老服务组织、服务对象能力、护理等级等进行评估的标准。

5.2.7其他标准

对健康养老服务领域内的其他具有广泛指导意义的规范性文件。

5.3服务提供标准子体系

5.3.1体系结构图

服务提供标准子体系包括服务标准、服务质量控制标准、服务评价标准。服务提供标准子体系结构

图见图3。

3

DB14/T2154—2020

图3服务提供标准子体系结构图

5.3.2服务标准

包括接待服务、生活照料服务、餐饮服务、社会工作服务、志愿服务、教育服务、休闲娱乐服务、

医疗服务、护理服务、康复服务、安宁服务和其他服务标准。

5.3.3服务质量控制标准

包括质量要求、质量控制措施、质量争议处置等标准。

5.3.4服务评价标准

包括评价方法、程序、满意度测评、数据分析及处理、持续改进等标准。

5.4服务保障标准子体系

5.4.1体系结构图

服务保障标准子体系包括运行管理标准、人员标准、环境标准、建筑和设施设备及用品标准、安全

与应急标准、信息化标准、卫生和健康标准、合同标准、其他标准。服务保障标准子体系结构图见图4。

4

DB14/T2154—2020

图4服务保障标准子体系结构图

5.4.2运行管理标准

包括管理措施、组织与管理、人员配备、设施设备与用品的配置等标准。

5.4.3人员标准

包括从业人员教育培训、岗位设置、聘用标准、职称评定、工作考核等技术、管理与工作标准。

5.4.4环境标准

包括基础设施设置、老年人生活环境、废弃物处置等技术与管理标准。

5.4.5建筑和设施设备及用品标准

包括土地使用、建筑场所及基础设施设置、设施设备储运安装、维护保养、老年人用品标准等。

5.4.6安全与应急标准

包括环境安全、起居安全、饮食就餐安全、活动安全、心理安全、消防安全、服务风险、突发事件、

应急预案等技术、管理与工作标准。

5.4.7信息标准

包括信息平台建设、信息技术、信息管理、信息服务、信息安全等技术与管理标准。

5.4.8卫生和健康标准

包括卫生防疫、劳动保护、职业健康、职业安全培训、职业危害预防等技术与管理标准。

5.4.9合同标准

包括合同实施、合同签订、合同补充、合同解除等管理标准。

5

DB14/T2154—2020

5.4.10其他标准

包括健康养老成本控制、收费、效益、服务商管理、资金管理、文件管理、社会保险等管理标准。

6标准明细表

6.1标准明细表中的标准应能清晰地反映健康养老各行业标准状况，应包括国家、行业、地方标准。

标准体系所包含的各类标准均应有编号。标准明细表分为通用基础标准子体系标准明细表、服务提供标

准子体系标准明细表、服务保障标准子体系标准明细表。标准明细表格式见表1。

表1标准明细表（格式）

序号体系编号标准号标准名称备注

6.2通用基础标准子体系标准明细表

通用基础标准子体系标准明细表见表2。

表2通用基础标准子体系标准明细表

体系

序号标准号标准名称备注

编号

1101.1GB/T13016-2018标准体系编制原则和要求现行有效

2101.1GB/T13017-2018企业标准体系表编制指南现行有效

3101.1GB/T30226-2013服务业标准体系编写指南现行有效

4101.1GB/T15624-2011服务标准化工作指南现行有效

5101.1GB/T24421.2-2009服务业组织标准化工作指南第2部分：标准体系现行有效

6101.1GB/T