DB3208/T 178-2022 盱眙龙虾稻田综合种养技术规程

ICS67.120.30

CCSB52

DB3208

淮安市地方标准

DB3208/T178—2022

盱眙龙虾稻田综合种养技术规程

Thecodeofpracticeforintegratedrice-crayfishcultureinXuyiCounty

2022-10-31发布2022-12-01实施

淮安市市场监督管理局发布

DB3208/T178-2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由淮安市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：江苏省盱眙龙虾协会、淮安市水产技术指导站、江苏食品药品职业技术学院。

本文件主要起草人：强晓刚、芮士光、王晓鹏、姚建峰、刘中峰、涂成兵、江成玉、高为焱、谢彪、

王卫兵、张迪雅。

I

DB3208/T178-2022

盱眙龙虾稻田综合种养技术规程

1范围

本文件规定了盱眙龙虾稻田综合种养技术的术语和定义、基本要求、田间工程、清塘、施肥、水草

移栽、稻前小龙虾养殖、水稻栽插、稻田管理、稻中小龙虾养殖、成虾捕捞与水稻收获和生产记录。

本文件适用于盱眙龙虾稻田综合种养的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4285农药安全使用标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T17420微量元素叶面肥料

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2156水稻主要病害防治技术规程

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1009稻田养鱼技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

稻田综合种养comprehensivecultivationofricefield

通过对稻田实施工程化改造，构建稻渔共生生态系统，实现水稻稳产、水产品新增，显著减少农

药化肥施用量，提高经济效益，是一种生态循环农业发展模式。

3.2

安全间隔期safetyinterval

最后一次施药、施肥到作物收获时允许的最少间隔天数。

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3.3

安全排水期safedrainageperiod

稻田施肥及施用农药后不宜排水的间隔天数。

4基本要求

4.1产地环境

应符合NY/T5010和NY/T5361的规定。选择远离工业和城镇生活污染，地力中等以上、地块平整、

水源充足，排灌条件好的集中连片的地块，土壤质地宜选择壤土、偏粘性土质。

4.2水质

水质符合NY5051的要求。

4.3肥料使用

应符合GB/T17420和NY/T496的规定，安全排水期为7d。

4.4农药使用

应符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的规定。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负

交互抗性的药剂，安全排水期为5d～7d。

4.5有害生物控制

应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从稻田生态系统的稳定性出发，综合应用农业防治、

生物防治、物理防治和化学防治等措施，控制有害病原生物的发生和危害。水稻主要病害防治符合

NY/T2156。

5田间工程

5.1环沟和主埂

5.1.1环沟

田块面积宜为6667m2～13333m2，沟田比宜为1：10。

5.1.2主埂

将挖环沟的土在环沟的外侧筑埂、并压实，主埂离田面高度为0.8m～1m。

5.1.3副埂

在田面的四周构筑副埂，副埂宽20cm左右、高10cm左右。

5.2进排水

具有独立的进排水系统，进、排水口设置在田块斜对角线上或对边上。进水口设置60目～80目的

尼龙或金属过滤网；出水口设置40目～60目的尼龙或金属过滤网。

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5.3防逃、防盗设施

田埂的内侧设置防逃网或防逃围栏设施。宜用尼龙网或加厚塑料薄膜制作而成，防逃网下部埋入土

中10cm～15cm，地上网高40cm～60cm。如用尼龙网制作，应在网的上纲缝上10cm左右宽的加厚塑料薄

膜；田块四周安装防盗围栏或监控设施。

6清塘、施肥

6.1清塘

虾苗投放前7d～10d，用茶籽饼清塘。用量：每667m2（沟面积）1m水深使用茶籽饼15kg～20kg；

用法：将茶籽饼用2%盐水浸泡24h后全沟泼洒。

6.2施肥

施肥以施基肥为主，追肥为辅。以有机肥为主，施肥按SC/T1009的规定执行。

7水草移栽

移栽水草宜在水稻收割后种植水草，品种以伊乐藻为主，水草面积宜占大田水体面积的25%～40%。

8稻前小龙虾养殖

8.1苗种来源及要求

小龙虾苗种宜来源于养殖区附近的小龙虾苗种繁育场，规格以160尾/kg～240尾/kg为宜；虾苗应

壳体青色、有光泽、附肢齐全、无病无伤、体格健壮有活力。

8.2苗种运输

将虾苗放置于同一规格、高约30cm左右的长方体具备抗压能力的虾筐中。虾筐应通风透气，且能

阻止虾苗外逃。虾筐底部铺设伊乐藻等水草，装虾量不超过虾框容积的2/3。运输时间不超过2.5h为宜。

8.3苗种放养

8.3.1放养量

投放量为4000尾/667m2～5000尾/667m2。

8.3.2投放时间

一般在3月下旬～4月中下旬投放，宜选择晴天清晨投放。

8.3.3投放方式

虾苗投放前宜在稻田泼洒Vc等抗应激药品。放养时先将虾苗浸入水中2min～3min，再提起离水放

置5min左右，连续2次～3次，再将虾苗投放到岸边浅水水草上，由其自行入水。

8.4饲料投喂

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8.4.1饲料选择

宜选择品牌小龙虾专用配合饲料，饲料符合NY5072的规定。

8.4.2日投饲量

一般日投喂量为存塘虾体重的2%～5%。以小龙虾吃完略有剩余为准，具体根据天气、水质和虾的

吃食情况进行调整。

8.4.3投饲方法

投喂饲料坚持定时、定点、定质、定量的“四定”原则。每天投喂1次～2次。投饲时间：上午7：

00～9：00（占日投饲量30%～40%），下午5：00～6：00（占日投饲量60%～70%）。

8.5水质、水位控制

要求水质清新，溶解氧在4mg/L以上，pH值6.5～8.5，透明度保持在30cm左右。3月～4月，水位控

制在30cm左右，5月中旬以后水位控制在稻田最高水位50cm～60cm。5月～6月，每隔7d用EM菌等微

生物制剂调节水质1次。

8.6疫病防控

坚持“预防为主、防治结合、防重于治”的原则。小龙虾疫病尽量采用中草药防治，化学渔药使

用应符合NY5071的规定。主要病害防治见附录A。

9水稻栽插

9.1水稻品种选择

选用通过国家、地方审定或种业联合体登记备案并在本地示范成功的丰产性好、综合抗性强、食味

达国标2级以上的水