DB51/T 459-2014 香菇生产技术规程

ICS65.020.20

B39

DB51

四川省地方标准

DB51/T459—2014

代替DB51/T459-2004

香菇生产技术规程

2014-11-11发布2014-12-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T459—2014

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4产地环境..........................................................................2

5生产管理..........................................................................2

6病虫害防治........................................................................5

7采收..............................................................................5

8转潮管理..........................................................................5

9菌渣处理..........................................................................6

附录A（资料性附录）培养料配方(推荐)................................................7

I

DB51/T459—2014

前言

本标准按GB/T1.1—2009给出的规则进行编写。

本标准附录A为资料性附录。

本标准由四川省农业厅提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准主要变化如下：

——修改了“菌种”和“栽培种”的定义；

——修改调整了“产地环境”的内容；

——修改了菌种质量标准，增加了“菌种来源”；

——增加了“夏季覆土地栽”内容；

——将“病虫害防治”独立成章；

——增加了“菌渣处理”。

本标准所代替标准的历次版本发布情况：第一次，DB51/T459-2004

本标准由四川省食用菌菌种场、四川省农业科学院食用菌开发研究中心负责起草。

本标准主要起草人：黄忠乾、唐利民、姜邻、杨俊辉、苗人云、王勇。

II

DB51/T459—2014

香菇生产技术规程

1范围

本标准规定了香菇生产的术语和定义、产地环境、生产管理、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣

处理。

本标准适用于四川省香菇熟料袋栽生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文