GB/T 35945-2018 新型生物发酵名词术语

ICS67.180.20

X69

中华人民共和国国家标准

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GBT359452018

新型生物发酵名词术语

Terminoloinbioloicalfermentationindustr

gygy

2018-02-06发布2018-09-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

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GBT359452018

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2术语………………………1

2.1产品…………………1

2.1.1淀粉糖…………………………1

2.1.2酶制剂…………………………2

、………………………

2.1.3氨基酸及其衍生物核苷5

2.1.4有机酸及其衍生物……………8

2.1.5酵母及酵母衍生制品…………10

2.1.6多元醇…………………………13

2.1.7低聚糖…………………………14

2.1.8多糖……………15

2.1.9其他……………16

2.2生产工艺……………17

2.2.1原辅料…………………………17

2.2.2菌种……………19

2.2.3培养基…………………………25

2.2.4发酵……………26

2.2.5后处理…………………………34

2.2.6其他术语………………………37

2.3生产设备……………37

2.3.1一般……………37

2.3.2微生物培养……