• T/NXZX 044-2025 产可得然胶土壤杆菌菌株冷冻干燥保藏及 诱变筛选技术规程 现行
    译:T/NXZX 044-2025 Freeze-drying preservation and mutagenesis screening technique specification for strain of Bacillus amyloliquefaciens producing natural gum
    适用范围:范围:本标准规定了可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选技术规程。 本标准适用于可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选; 主要技术内容:本标准规定了可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选技术规程。本标准适用于可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选
    【国际标准分类号(ICS)】 :07.100.30食品微生物学 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-19 | 实施时间: 2025-07-30
  • T/DYFIA 005-2025 东阳红曲米 现行
    译:T/DYFIA 005-2025 East Yang red yeast rice
    适用范围:范围:本文件规定了东阳红曲米的范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于东阳红曲米的生产、检验和销售; 主要技术内容:以籼稻米等大米为原料,采用东阳红曲米酿制技艺(非醋娘与灰洗法)的经原料大米清洗、浸泡、蒸熟、摊凉、接种红曲霉菌、养花、控温培菌、晾晒等制作步骤,经发酵培养而成的具有一定酶活力的酿造用曲的红曲米
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-07-18
  • GB/T 23528.3-2025 低聚糖质量要求 第3部分:低聚木糖 即将实施
    译:GB/T 23528.3-2025 Quality requirements for oligosaccharides—Part 3:Xylo-oligosaccharides
    适用范围:本文件规定了低聚木糖的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求,描述了相应的试验方法,给出了分子式、结构式、符号的信息和产品分类。 本文件适用于以玉米芯和(或)玉米秸秆为原料,采用蒸汽爆破法或高压蒸煮法,经酶解精制而成的低聚木糖的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • GB/T 8269.1-2025 有机酸质量要求 第1部分:柠檬酸 即将实施
    译:GB/T 8269.1-2025 Quality requirements for organic acids—Part 1:Citric acid
    适用范围:本文件规定了柠檬酸的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法,给出了化学名称、分子式、结构式、相对分子质量的信息和产品分类。 本文件适用于以淀粉质或糖质为原料发酵制得的柠檬酸产品的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • QB/T 4483-2024 木聚糖酶制剂 现行
    译:QB/T 4483-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2024-07-05 | 实施时间: 2025-01-01
  • QB/T 2583-2023 纤维素酶制剂 现行
    译:QB/T 2583-2023 cellulose enzyme preparation
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5946-2023 人参肽 现行
    译:QB/T 5946-2023 Ginsenoside peptide
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5633.9-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第9部分:L-脯氨酸 现行
    译:QB/T 5633.9-2023 Amino acid, amino acid salt and analogues - Part 9: L-Proline
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5966.1-2024 生物发酵行业智能制造 第1部分:控制系统 现行
    译:QB/T 5966.1-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-10-01
  • QB/T 4576-2023 透明质酸钠 现行
    译:QB/T 4576-2023 QB/T 4576-2023 Sodium Hyaluronate。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 4481-2023 β-葡聚糖酶制剂 现行
    译:QB/T 4481-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第11部分:L-茶氨酸 现行
    译:QB/T 5633.11-2023 Amino acid, amino acid salt, and analogues. Part 11: L-Theanine
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5950-2023 酵母蛋白 现行
    译:QB/T 5950-2023 Yeast protein
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5937-2023 D-乳酸 现行
    译:QB/T 5937-2023 D-Lactic acid
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5940-2024 凝结魏茨曼氏菌菌粉 现行
    译:QB/T 5940-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-10-01
  • QB/T 5966.2-2023 生物发酵行业智能制造 第2部分:智能生物反应器 现行
    译:QB/T 5966.2-2023 Intelligent Manufacturing in the Biotechnology Industry Part 2: Smart Bioreactors
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 2847-2023 功能性红曲米(粉) 现行
    译:QB/T 2847-2023 Functional red yeast rice (powder)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5633.12-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第12部分:L-苯丙氨酸 现行
    译:QB/T 5633.12-2023 Amino acid, amino acid salt and analogues - Part 12: L-Phenylalanine
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5952-2023 无水柠檬酸盐 现行
    译:QB/T 5952-2023 Aqueous citrate salt
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • QB/T 5979-2024 有机酸行业绿色工厂评价要求 现行
    译:QB/T 5979-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-10-01