• T/TESA 02-2026 L-异亮氨酸生产工艺技术要求 发酵法 现行
    译:T/TESA 02-2026 Technical requirements for L-isoleucine production process—Fermentation method
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2026-06-16 | 实施时间: 2026-06-16
  • T/NXZX 044-2025 产可得然胶土壤杆菌菌株冷冻干燥保藏及 诱变筛选技术规程 现行
    译:T/NXZX 044-2025 Freeze-drying preservation and mutagenesis screening technique specification for strain of Bacillus amyloliquefaciens producing natural gum
    适用范围:范围:本标准规定了可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选技术规程。 本标准适用于可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选; 主要技术内容:本标准规定了可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选技术规程。本标准适用于可得然胶生产过程中产可得然胶土壤杆菌菌株的冷冻保藏和诱变筛选
    【国际标准分类号(ICS)】 :07.100.30食品微生物学 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-19 | 实施时间: 2025-07-30
  • T/DYFIA 005-2025 东阳红曲米 现行
    译:T/DYFIA 005-2025 East Yang red yeast rice
    适用范围:范围:本文件规定了东阳红曲米的范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于东阳红曲米的生产、检验和销售; 主要技术内容:以籼稻米等大米为原料,采用东阳红曲米酿制技艺(非醋娘与灰洗法)的经原料大米清洗、浸泡、蒸熟、摊凉、接种红曲霉菌、养花、控温培菌、晾晒等制作步骤,经发酵培养而成的具有一定酶活力的酿造用曲的红曲米
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-07-18
  • T/FDSA 045-2023 益生元产品 现行
    译:T/FDSA 045-2023 Prebiotics products
    适用范围:主要技术内容:6.3技术要求6.3.1感官要求6.3.2理化指标6.3.3卫生指标6.3.4食品添加剂和营养强化剂6.3.5净含量
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-13 | 实施时间: 2023-12-15
  • T/CASME 011-2021 进出口用原料质量标准 β-烟酰胺单核苷酸(生物法) 现行
    译:T/CASME 011-2021 The quality standards for raw materials used for import and export are β-nicotinamide mononucleotide (biological method)
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了β-烟酰胺单核苷酸的术语和定义、工艺要求、技术要求。本文件适用于以烟酰胺为起始物料,以生物法生产而成的β-烟酰胺单核苷酸。版权声明:本文件由中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院提出(以下简称“提出方”),由中国中小商业企业协会归口(以下简称“归口方”),提出方和归口方拥有所创制的团体标准文本(含制定过程中的草案)的著作权,受《中华人民共和国著作权法》保护。除法律所允许的情形或事先得到书面许可外,任何组织和个人不得以任何理由进行复制、销售、传播本文件,或抄袭、歪曲本文件等侵权行为:否则行为人应承担相应的民事、行政责任,构成犯罪的,将依法追究其刑事贵任。其他文件引用本文件,不属侵权行为。凡利用本文件进行或支持贸易、认证等商业活动,应事先购买正式文本或得到提出方或归口方书面授权。购买本文件或获得授权,请与提出方和归口方联系。欢迎社会各界举报侵权盗版行为。联系人:乐粉鹏联系电话:010-85767344联系邮箱:yuefenpeng@caiqtest.com提出方和归口方对本版权声明拥有最终解释权
    【国际标准分类号(ICS)】 :07.100.99有关微生物学的其他标准 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-10 | 实施时间: 2021-11-20
  • T/CNLIC 0025-2021 绿色设计产品评价技术规范 酵母制品 现行
    译:T/CNLIC 0025-2021 Green Design Product Evaluation Technical Specification Yeast Products
    适用范围:本文件规定了酵母制品的绿色设计评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。本文件适用于酵母制品(包括干酵母、酵母乳、鲜酵母)的绿色设计产品评价。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-10 | 实施时间: 2021-05-10
  • T/ZZB 1452-2019 功能性红曲米(粉) 现行
    译:T/ZZB 1452-2019 Functional red yeast rice (powder)
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了功能性红曲米(粉)的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、 试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于功能性红曲米(粉) 的生产、检验和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-23 | 实施时间: 2019-12-31
  • T/CBFIA 01001-2017 酵母调味料 现行
    译:T/CBFIA 01001-2017 Yeast seasoning
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了酵母调味料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-09-28 | 实施时间: 2017-06-01
  • T/CBFIA 030001-2017 葡萄糖酸 现行
    译:T/CBFIA 030001-2017 Glucuronic acid
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了葡萄糖酸的分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-09-28 | 实施时间: 2017-06-01
  • T/CBFIA 08003-2017 食用植物酵素 现行
    译:T/CBFIA 08003-2017 Edible plant enzyme
    适用范围:主要技术内容:分别规定了固态、半固态、液态食用酵素的一般理化指标和特征性理化指标范围,并列出相关指标检测方法。规定了污染物限量和微生物限量
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-09-26 | 实施时间: 2017-06-01
  • T/CBFIA 08001-2016 酵素产品分类导则 现行
    译:T/CBFIA 08001-2016 Enzyme product classification guidelines
    适用范围:范围:本标准规定了酵素产品的术语和定义、分类。 本标准适用于酵素产品的生产、销售、教学及科研交流; 主要技术内容:3 分类3.1 按产品应用领域分类3.2 按产品形态分类3.3 按生产工艺分类3.4 按发酵原料种类分类
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2016-09-09 | 实施时间: 2016-10-01
  • T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范 现行
    译:T/CBFIA 08002-2016 Good Production Practice for Fermented Extracts (GPPF)
    适用范围:范围:本标准规定了食用酵素生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原辅料和包装材料、生产过程控制、检验、产品贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理制度和人员、记录和文件的管理的基本要求和管理准则。 本标准适用于食用酵素的生产企业; 主要技术内容:3  选址及厂区环境4  厂房和车间5  设备6  卫生管理7  原辅料和包装材料8  生产过程控制9  检验10 产品贮存和运输11 产品追溯和召回12 培训13 管理制度和人员14 记录和文件的管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2016-09-09 | 实施时间: 2016-10-01