T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范
T/CBFIA 08002-2016 Good Production Practice for Fermented Extracts (GPPF)
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/CBFIA 08002-2016
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2016-09-09
实施日期
2016-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国生物发酵产业协会
适用范围
范围:本标准规定了食用酵素生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原辅料和包装材料、生产过程控制、检验、产品贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理制度和人员、记录和文件的管理的基本要求和管理准则。
本标准适用于食用酵素的生产企业;
主要技术内容:3 选址及厂区环境4 厂房和车间5 设备6 卫生管理7 原辅料和包装材料8 生产过程控制9 检验10 产品贮存和运输11 产品追溯和召回12 培训13 管理制度和人员14 记录和文件的管理
发布历史
-
2016年09月
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研制信息
- 起草单位:
- 江苏神华药业有限公司、江苏丹枫神源生物科技有限公司、安徽养生天下生物科技有限公司、吉林敖东大高酵素有限公司、全然酵素生物科技发展(大连)有限公司、山东博华高效生态农业科技有限公司、正泰万德(北京)生物科技有限公司、乐康珍泰(天津)生物技术有限公司、扬生(南召)生物科技有限公司、江西新华扬酵素科技有限公司、厦门益力康生物科技有限公司、晶叶(青岛)生物科技有限公司、万德堂(衡水)生物科技有限公司、山东紫颐康健生物科技有限公司、江门酵敬堂生物科技有限公司、河北中佳本草生物技术有限公司、齐鲁工业大学、清华大学、浙
- 起草人:
- 周海龙、徐国华、赵学群、李宣衡、卢涛、宿可、黄宝玺、张淑莲、王强、朱会霞、李志华、陈振国、詹志春、刘延龄、仲军、孙金旭、方春雷、秦青、李丹宇、袁峰、廖祥儒、杜文涛、刘新利、邢新会、毛建卫、陈宁、王艳萍
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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