DB14/T 2598-2022 香菇菌糠发酵技术规程
DB14/T 2598-2022 Mushroom mycelium fermentation technical specification
基本信息
发布历史
-
2022年12月
研制信息
- 起草单位：
- 山西农业大学
- 起草人：
- 聂园军、康敏、王媛、黄春国、张红刚、徐全飞、许素红、郭郁
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS65.020.01
CCSB13
14
山西省地方标准
DB14/T2598—2022
香菇菌糠发酵技术规程
2022-12-08发布2023-03-08实施
山西省市场监督管理局发布
DB14/T2598—2022
目次
前言.................................................................................II
1范围...............................................................................1
2规范性引用文件.....................................................................1
3术语和定义.........................................................................1
4发酵场地选择和要求.................................................................1
5发酵准备...........................................................................1
6发酵处理...........................................................................2
7发酵后处理.........................................................................3
8生产档案.............
定制服务
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