T/CS 002-2023 薯类鲜湿粉条
T/CS 002-2023 Potato Fresh Moist Vermicelli Pieces
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CS 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-25
实施日期
2023-12-25
发布单位/组织
-
归口单位
中国商品学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了薯类鲜湿粉条的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及其他要求。本文件适用于以薯类淀粉等为原料制备的鲜湿粉条产品
发布历史
-
2023年12月
-
2025年02月
-
2025年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国农业科学院农产品加工研究所、京一根（北京）食品有限公司、承德宇都生态农业有限公司、河南省丽星亿源食品有限公司、山东华强农业科技发展有限公司、宜宾市顶古山薯业有限公司、山东圣琪生物有限公司、漯河豫鼎源食品工业有限公司、福建厨神食品有限公司、成都正丰圆食品有限公司、西安地源食品有限公司
- 起草人：
- 孙红男、木泰华、陈井旺、马梦梅、张苗、季蕾蕾、孙刚、白丽荣、何海龙、王步利、胡志立、从浩、曹现立、李孔华、税思正、苟斐斐
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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