DB41/T 1813-2019 枣简约栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

DB41

河南省地方标准

DB41/T1813—2019

枣简约栽培技术规程

2019-03-19发布2019-03-19实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T1813—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省林业局提出并归口。

本标准起草单位：河南农业大学。

本标准主要起草人：李继东、冯建灿、郑先波、叶霞、谭彬、栗燕、王伟、程钧、李志谦、王石磊、

李海涛、张建鹏、陈海燕、王会鱼。

I

DB41/T1813—2019

枣简约栽培技术规程

1范围

本标准规定了枣简约栽培的术语和定义、建园、树体管理、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、

采收等技术内容。

本标准适用于枣简约栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

LY/T1497—2017枣优质丰产栽培技术规程

NY/T496肥料合理使用准则通则

SL550灌溉用施肥装置基本参数及技术条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

枣头

枣树的发育枝，是形成骨干枝和结果枝组的基础。一个完整的枣头由一次枝、二次枝、枣股和枣吊

等四种枝条和主芽、副芽两类芽构成。

3.2

枣股

短缩性的结果母枝，由枣头和二次枝叶腋的主芽逐年生长发育而成，长1.5cm左右，形似蚕蛹或乳

头状。

3.3枣吊

枣树的结果枝，柔软下垂，春季抽生，夏季开花结果，秋末落叶后脱落。主要着生在枣股和当年生

二次枝上。

3.4

股吊比

每个枣股上着生枣吊的数量。

3.5

吊果比

每个枣吊上着生枣果实的数量。

1

DB41/T1813—2019

4建园

4.1园地规划

4.1.1园地选择

选择土层深厚，排水良好，pH值在6.5～8.5的土壤。

4.1.2品种选择

4.1.2.1主栽品种

主栽品种宜选择经国家或省级审定的良种，或当地主栽的地方品种（参见附录A）。

4.1.2.2授粉品种

自花结实能力不强的品种需要搭配授粉树，授粉树可选其它花期相近的枣品种。主栽品种与授粉品

种的比例为（5～10）:1。

4.1.3栽植密度

行距4m～6m，株距1m～2m，行向以南北向为主。

4.1.4园区设计

结合园地现状，对作业小区、道路、灌排设施、防护林、管理用房等进行设计，绘制设计图纸。

4.2整地

采用机械化全面整地，将园地翻耕、耙平，翻耕深度40cm以上，结合翻耕施入基肥。

4.3配套设施建设

4.3.1道路

根据作业小区的布置和交通需要设置园内道路，道路宽度应能满足作业车辆通行、拐弯和调头的需

要。

4.3.2灌溉排水设施

实施水肥一体化管理的园区，根据作业小区的布置安排灌溉的机井、泵房、主管道、毛细管道和出

水口等设备，喷灌和滴灌设施应符合SL550的要求。

地势低洼，雨季容易积水的园地要挖排水沟，保证排水畅通。

4.3.3防护林

在园地及作业小区四周建防护林，防护林树种选择树冠发达的落叶阔叶树种，不能选择松柏类树种

做防护林。

4.4栽植

4.4.1栽植时间

2

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1月平均气温高于-8℃的地区，可春栽，也可秋栽。冬季严寒，1月平均气温低于-8℃的地区，只

宜春栽。春栽在土壤解冻后至苗木芽体萌动前进行，秋栽在苗木落叶后至土壤封冻前进行。

4.4.2苗木选择

栽植所用苗木应符合LY/T1497—2017中5.5.1一级和二级苗的要求。

4.4.3栽植方法

宜采用手提式植树挖坑机或悬挂式植树挖坑机挖穴，穴深0.6m以上，直径0.5m以上，每穴内施入

适量的腐熟有机肥。栽植深度以原根颈与地面相平，或高出地面3cm～5cm，分层填土踏实，使根系与

土壤密接。

4.4.4栽后管理

栽后及时浇透水，扶正歪倒的苗木，在树行内两侧各铺1m宽的防草布。及时调查苗木成活情况，

发现缺株，及时补栽。

5树体管理

5.1主要树形

采用主干分层形。树高2.5m～3m，主干分3层，每层分布2～3个主枝，各层间距60cm～80cm，

分枝角度从下到上依次减小。每个主枝上培养1～2个枣头。

5.2幼树期修剪

幼树的整形应以疏剪为主，短截为辅，将生长紊乱、细弱冗长的徒长枝，直立生长的二次枝，主干

上过密的枣头，从基部疏除，选择留下生长健壮的枝，培养树体骨架。

5.3成年树修剪

成年树修剪以维持树势，培养结果枝组为主。

冬季落叶后至翌年树液流动前，利用疏枝、短截、回缩、开角等技术，疏除交叉、重叠、密生、下

垂、细弱、损伤及病虫害枝，轻截骨干枝上不需延长生长的发育枝和二次枝，重截骨干枝背上萌发的密

生、丛生发育枝。

夏季利用抹芽、摘心、拿枝、扭梢等技术，抹除过多或萌发位置不当的萌芽，控制枣头、二次枝或

木质化枣吊延长生长，开张枝条生长角度，控制光合部位养分向下输送，调节生长与结果的矛盾。

6土肥水管理

6.1土壤管理

6.1.1行内覆盖

行内树下两侧各80cm左右，栽后前2～3年用防草布覆盖，并基本消除各种杂草。待防草布降解后，

重新铺防草布，或用粉碎腐熟后的农林废弃物进行覆盖。

6.1.2行间生草

3

DB41/T1813—2019

可人工栽植，也可利用天然杂草。当草高度达到30cm左右时，及时刈割。

6.1.3翻耕

每3～5年翻耕一次，翻耕深度15cm～30cm。

6.2施肥

6.2.1施肥原则

按照“以有机肥为主，化学肥料为辅，总量控制，分期调控”的原则进行。施用的肥料应符合NY/T

496的规定。

6.2.2基肥

每年秋季落叶后于树行内一侧，距树干50cm处用开沟机挖30cm宽、30cm深的沟，每株树施有机

肥10kg～20kg，施肥后封土埋平，翌年于另一侧开沟施肥。

每3～5年土壤翻耕时，可结合施基肥一次，每亩施肥量500kg～1000kg，在翻耕前均匀撒施，随

翻耕埋入地下。

6.2.3追肥

在开花前、幼果期和硬核期分三次进行，每次每株树施加水溶性复合肥0.5kg～1kg。实施水肥一

体化的园区按比例溶入灌溉水中，随灌溉进行，或采用液体施肥枪进行追肥。未实施水肥一体化的园区，

撒施到行内树干周围，并及时灌水。

硬核期喷3‰磷酸二氢钾1～2次，2次喷施间隔15天。

6.3灌溉和排水

在萌芽期、开花前、幼果期、硬核期、越冬前遇干旱应及时灌溉。灌溉用水应符合GB5084的要求。

低洼易积水的园地应在雨季前整理排