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DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范

DB51/T 1815-2014 White liquor sensory quality evaluation criteria for provincial review committee

四川省地方标准 简体中文 废止 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB51/T 1815-2014
标准类型
四川省地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X61 蒸馏酒
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2014-09-19
实施日期
2014-10-01
发布单位/组织
四川省质量技术监督局
归口单位
四川省食品药品监督管理局
适用范围
本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库、考核工作质量评价等方面所应达到的要求。 本规范适用于白酒感官质量省评委考核。

发布历史

文前页预览

DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范-第1页
DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范-第2页

研制信息

起草单位：
四川省产品质量监督检验检测院、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司
起草人：
钟杰、黄英、陈林、张宿义、简晓平、王明、范国琼、刘凤翔、高杰楷、巫翠。
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.120.10

X61

DB51

四川省地方标准

DB51/T1815—2014

白酒感官质量省评委考核规范

2014-09-19发布2014-10-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1815—2014

目次

前言................................................................................2

1范围..............................................................................3

2规范性引用文件....................................................................3

3术语和定义........................................................................3

4白酒感官质量省评委考核工作的行政管理..............................................3

5白酒感官质量省评委考核的实施机构..................................................4

6白酒感官质量省评委考核考务工作主要内容............................................4

7白酒感官质量省评委考核理论命题与题库..............................................4

8白酒感官质量省评委技能考核主要工作................................................5

9白酒感官质量省评委考核工作质量评价................................................5

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