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T/HNJC 001-2020 餐饮酒店企业复工经营新冠肺炎疫情防控工作指引

T/HNJC 001-2020 Restaurant and hotel enterprises' guidelines for resuming operations and managing COVID-19 prevention and control measures

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/HNJC 001-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
C50/64 卫生
国际标准分类号（ICS）
03.080.01 服务综合
发布日期
2020-03-09
实施日期
2020-03-15
发布单位/组织
-
归口单位
海南省酒店与餐饮行业协会
适用范围
范围:本标准规定了餐饮企业、酒店餐厅复工经营新冠肺炎疫情防控工作的基本要求、人员管理、经营场所管理、经营设备管理、经营服务管理、食品安全管理、防控宣传管理。 本标准适用于餐饮企业、酒店餐厅复工经营新冠肺炎疫情的防控; 主要技术内容:1.范围2.规范性引用文件3.术语和定义4.基本要求5.人员管理6.经营场所管理7.经营设备管理8.经营服务管理9.食品安全管理10.防控宣传管理11.其他

发布历史

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研制信息

起草单位：
海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会、海南龙泉集团有限公司、海南皇马假日酒店管理集团有限公司、海南荷泰酒店投资管理有限公司
起草人：
陈恒、符史钦、黄俊忠、李朝清、陈刚、符蕾、符史君
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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