DB34/T 711-2019 绿色食品 花椰菜生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB34

安徽省地方标准

DB34/T711—2019

代替DB34/T711-2007

绿色食品花椰菜生产技术规程

Greenfood-Technicalregulationforcultivationofcauliflower

文稿版次选择

2019-07-01发布2019-08-01实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T711—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB34/T711-2007《绿色食品（A级）花椰菜生产技术规程》。与DB34/T711-2007相

比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：

——标准名称修改为：《绿色食品花椰菜生产技术规程》；

——修改了本标准的范围，删除了“（A级）”、“包装、运输”（见1）；

——修改了“规范性引用文件”中的引导语，增加了规范性引用文件（见2）；

——修改了“下列术语和定义适用于本文件”为“NY/T2119界定的术语和定义适用于本文件”，

删除了“3.1保护设施”、“3.2四季种”两定义（见3）；

——删除了“地下水位较低”（见4）；

——修改了“生产技术”为“生产管理措施”，增加了“越冬茬花椰菜”栽培茬口（见5、5.1.3）

——修改了“选择原则”内容（见5.2.1）；

——修改了“杂交种二级”为“大田用种”（见5.2.2）；

——增加了“基质准备”、“种子处理”内容，删除了“营养土”、“药土配制”内容（见5.3.1、

5.3.2、5.3.3，2007年版的5.3.1、5.3.2）；

——修改了“播种期”、“播种量”、“播种方法”内容（见5.3.4、5.3.5、5.3.6）

——调整、修改了“温度和水分管理”内容为“温度管理”、“水分管理”两节（见5.3.7.1、5.3.7.1）；

——删除了“间苗和分苗”、“分苗后管理”两节内容（见2007年版的5.3.3.2、5.3.3.3）；

——调整了“定植”内容为“整地施肥”、“定植”两节，修改了施肥原则、施肥、整地，增加了

越冬茬花椰菜定植时间，修改了定植密度及方法（见5.4、5.5）；

——修改了“定植后管理”为“田间管理”，修改了“水分管理”、“肥料管理”、“中耕除草”

内容（见5.6.1、5.6.2、5.6.3）；

——增加了黑腐病为主要病害，增加了“防治方法”内容；（见6.1、6.2）

——删除了“病虫害防治原则”、“农业防治”、“物理防治”、“生物防治”“化学防治”内容

（见2007年版的6.2、6.3、6.4、6.5、6.6）

——合并、修改了“采收的标准”、“采收时期”为“采收标准”，修改了“采收方法”，增加了

“分级预冷”（见7.1、7.2、7.3）

——删除了“包装、运输、贮存”内容（见2007年版的8）；

——修改了“建立生产档案”为“生产档案”，删除了“包装运输贮藏”、增加了“参见附录A”；

——修改了附录A“花椰菜生产技术档案”中的单位标写，删除了间苗、分苗记录内容（见附录A）；

——删除了附录B（见2007年版的附录B）。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽省宿州市埇桥区农业委员会、国家大宗蔬菜宿州综合试验站、宿州市农业科

学院、怀远县榴城镇农技站、宿州市埇桥区大营镇农技站、宿州市埇桥区符离镇农技站、宿州市农业委

员会、宿州市埇桥区永盛蔬菜专业合作社、安徽省农业科学院园艺研究所。

本标准起草人：王建军、任怀富、张明伟、周怀文、闵军、王敏、李成江、翟正美、张瑞芳、代晋、

李秦、付玲、王玉玲、刘凯、黄爱英、朱培蕾。

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