DB33/T 504.1-2013 缢蛏 第1部分：养殖技术规范

ICS65.150

B51

DB33

浙江省地方标准

DB33/T504.1—2013

代替DB33/T504.1-2004、DB33/T504.2-2004

缢蛏第1部分：养殖技术规范

SinonovaculaconstrictaPart1：Technicalspecificationsofculture

2013-12-31发布2014-01-31实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/T504.1—2013

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则编制。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准代替DB33/T504.1-2004《无公害缢蛏第1部分：苗种中间培育技术规范》、DB33/T

504.2-2004《无公害缢蛏第2部分：养成技术规范》，与原标准相比，主要技术变化如下：

——标准名称修改为“缢蛏第1部分：养殖技术规范”；

——删除了术语“泥油”、“畦”、“汪泥”、“生涂”、“熟涂”、“规格合格率”、“伤残空

壳率”、“杂质率”，增加了术语“亲贝”、“催产”、“浮游幼虫”、“D型幼虫”、“壳

顶幼虫”、“眼点幼虫”、“附苗”、“附苗基”和“稚贝”，见3。

——增加了苗种繁育的内容，见5；

——增加了养殖技术模式图。

本标准由浙江省海洋与渔业局提出。

本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。

本标准起草人：吴洪喜、周朝生、黄振华、蔡景波、谢起浪、周志明、曾国权、柴雪良。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB33/T504.1-2004；

——DB33/T504.2-2004。

本次修订为第一次修订。

I

DB33/T504.1—2013

缢蛏第1部分：养殖技术规范

1范围

DB33/T504的本部分规定了缢蛏（Sinonovaculaconstricta）养殖的术语和定义、环境条件、苗

种繁育、中间培育、养殖等技术要求。

本部分适用于缢蛏苗种繁育、中间培育和养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

亲贝

可繁殖贝苗的、性腺已成熟的成贝。

3.2

催产

利用注射外源性激素和适宜的生态环境促使亲本产卵和排精的措施。

3.3

浮游幼虫

营浮游生活的各期幼虫的总称。

3.4

D形幼虫

又称初期面盘幼虫，或直线铰合幼虫。此期幼虫的主要特征是由壳腺分泌的贝壳包裹了全身，形成

两片侧面观象“D”字形的壳。

3.5

1

DB33/T504.1—2013

壳顶幼虫

D形幼虫经过一段时间的发育，铰合线开始向背部隆起，形成壳顶的幼虫。

3.6

眼点幼虫

眼点明显增大，面盘逐渐退化，足发达，能伸出壳外做匍匐运动，足丝腺开始分泌足丝，此期幼虫

称之为眼点幼虫。

3.7

附苗基

供幼虫附着的基质。

3.8

稚贝

幼虫向成体过渡的一个发育阶段。主要特征是面盘完全退化，钙质的贝壳形成，用鳃呼吸和摄食，

足部发达，营底栖生活。

3.9

壳长

壳前端至后端的最大距离。

3.10

盖洼

把畦沟里的汪泥盖到畦背上的过程。

4环境条件

4.1产地环境

应符合GB/T18407.4的规定。

4.2养殖用水

应符合NY5052的规定。

5苗种繁育

5.1设施

具有贝类人工育苗所需的幼虫培育池、藻类培养池及与之相配套的供水、供气、供电、供热等设施。

5.2亲贝及其处理

2

DB33/T504.1—2013

亲贝要求1龄～2龄、壳长50mm以上、体壮、贝壳无畸形、无寄生虫和病害，性腺成熟而饱满。

催产前，用浓度1.5×10-3mg/L～2.0×10-3mg/L高锰酸钾溶液浸泡亲贝3min～5min后，再用砂滤海水

洗净。

5.3催产和孵化

5.3.1催产

宜阴干8h～10h后，流水刺激，直到排卵。

5.3.2洗卵

用清洁海水反复洗去多余精液和杂质，也可结合捞泡沫、加换水等方法去除多余精子及杂质。

5.3.3受精卵孵化

密度20颗/毫升～40颗/毫升，保持微充气，原池孵化。

5.4浮游幼虫培养

5.4.1密度

发育为Ｄ型幼虫后20h内，用300目～350目筛绢网排水收集到育苗池培养。培养密度：Ｄ型幼虫，

10颗/毫升～15颗/毫升；壳顶幼虫，5颗/毫升～10颗/毫升；眼点幼虫，3颗/毫升～5颗/毫升。

5.4.2充气

持续充气，保持水中溶氧在5mg/L以上。

5.5换水

D形幼虫期、壳顶幼虫期和眼点幼虫期，分别用300目、250目、200目3种规格的筛绢网箱换水。

一般日换水2次，总换水量为80％。

5.5.1倒池

浮游幼虫培育期间，一般每隔3d～5d倒池1次。采用网目最大孔径小于幼虫壳高的筛绢网袋，

从幼体培育池的排水口收集，然后将收集到的幼虫倒入消毒过的新的培育池，根据5.4.2调整幼体密度。

5.5.2饵料及其投喂

D形幼虫饵料以金藻、角毛藻等细胞个体长度小于6µm的新鲜单细胞藻类为主，壳顶幼虫后可投扁

藻、小球藻等藻类。一般每天投饵3次，早、中、晚各1次。投饵量以幼虫存池数量和胃饱情况灵活掌

握。D形幼虫期，投饵后保持水体中藻类细胞3×104个/毫升～4×104个/毫升；壳顶幼虫期，投饵后保

持水体中藻类细胞5×104个/毫升～8×104个/毫升；眼点幼虫期，投饵后保持水体中藻类细胞9×104

个/毫升～10×104个/毫升。

5.6附苗

5.6.1附苗基的制备

取无污染、腐殖质少的中、高潮带涂面海泥，在强阳光下曝晒，再经160℃烘干消毒30min备存，

使用时水浸软化后备用；或直接挖取无污染、腐殖质少的中、高潮带涂面海泥，制成泥浆水，煮沸5min。

3

DB33/T504.1—2013

5.6.2附苗池的准备

将附苗基用200目或250目筛绢网均匀地滤洗到已加水20cm～50cm的附苗池的水中，沉淀10h

以上后使用，要求附苗基沉淀后厚度达到0.2mm～0.3mm。

5.6.3移苗入池

当眼点幼虫占总幼虫数的30％～50％时，用200目或250目筛绢网收集，移入附苗池附苗。

5.7稚贝培育

5.7.1密度

随着个体的生长而逐渐降低，一般控制在2×105颗/平方米～3×105颗/平方米范围内。

5.7.2充气

按本标准5.4.2执行

5.7.3投饵

每天2次，早晚各1次。在换水后进行。投饵量视稚贝存池数量和胃饱满情况灵活掌握，一般投饵

后保持水体中藻类细胞18×104个/毫升～25×104个/毫升。也可用水泵抽入经人工施肥培养的池塘水

流水培养，利用水体中的藻类为幼体提供饵料。

5.7.3.1.1换水或倒池

稚贝培养过程中每天需要换水或倒池。

——换水在排水口系上150目的筛绢网袋，以防逃漏。全日全量换水1次。

——倒池7d倒池1次。排干池水，用砂滤水将池底的稚贝冲洗到系在出水口上的筛绢网袋中，

然后洗净稚贝，再播养到已准备好的新培育池中继续培育。稚贝密度按5.6.1调节。

5.8稚贝出池

5.8.1规格和质量

壳长不小于1mm。优质苗种个体大小均匀、苗体干净、生长纹细密、闭壳肌有力、水管伸缩灵活，

受惊后水管迅速收缩，两壳立即紧闭，同时发生“嗦嗦”的声音。

5.8.2取样和计数

采用重量法计数。先将稚贝混合均匀，用精确度不小于0.001g的天平随机称取0.5g～1.5g计数，

再根据缢蛏苗总重和取样计数结果，推算出稚贝数量，重复3次，取其平均值。

5.9包装和运输

宜用筛绢袋盛苗，装苗后扎紧袋口，置于开口的硬质容器中。运输途中严防风吹、暴晒、雨淋，每

5h洒海水1次，保持蛏苗湿润，但要避免装苗容器底部