适用范围：本文件规定了香菇（Lentinula edodes)菌种的容器要求、菌种质量要求及检验规则、标签、包装、运输等要求，描述了试验方法。 本文件适用于香菇菌种的生产、管理和贸易。

适用范围：本文件规定了双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌种的容器要求、菌种质量要求及检验规则、标签、包装、运输等要求，描述了试验方法。 本文件适用于双孢蘑菇菌种的生产、管理和贸易。

适用范围：本文件规定了黑木耳(Auricularia heimuer)菌种的容器要求、菌种质量要求及检验规则、标签、包装、运输等要求，描述了试验方法。 本文件适用于黑木耳菌种的生产、管理和贸易。

适用范围：本文件规定了平菇(Oyster mushrooms)菌种的容器要求、菌种质量要求及检验规则、标签、包装、运输等要求，描述了试验方法。 本文件适用于平菇菌种的生产、管理和贸易。

适用范围：本文件规定了蕨麻的原料要求、技术要求、检验规则、包装、标签、运输和贮存，描述了相应的试验方法。 本文件适用于人工栽培蕨麻的干制品。

适用范围：本文件确立了荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培的生产程序，规定了栽培主料预处理、 料袋制作、灭菌与冷却、菌种制备、接种、菌袋培养、出菇管理、 采收与病虫害防控的操作步骤，并描述了相应的过程记录。 本文件适用于荷叶离褶伞（鹿茸菇）袋式栽培工厂化生产。

适用范围：本文件规定了食用菌品种选育的亲本选择、方法选择、选育、筛选和生产性能评价、命名和种质保藏。 本文件适用于食用菌品种选育。