适用范围：范围:本文件规定了室内装饰行业放心消费示范单位的创建条件、创建要求、动态管理、激励管理等。 本文件适用于海南省室内装饰行业放心消费示范单位创建工作; 主要技术内容:室内装饰行业放心消费示范单位严格遵守《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国价格法》等相关法律法规规章，社会责任和守法诚信意识较强，自愿参与放心消费示范创建，对本行业放心消费、诚信经营环境建设发挥示范带动作用的室内装饰行业经营主体

适用范围：范围:本文件规定了室内装饰行业放心消费示范单位的创建条件、创建要求、动态管理、激励管理等。 本文件适用于海南省室内装饰行业放心消费示范单位创建工作; 主要技术内容:室内装饰行业放心消费示范单位严格遵守《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国价格法》等相关法律法规规章，社会责任和守法诚信意识较强，自愿参与放心消费示范创建，对本行业放心消费、诚信经营环境建设发挥示范带动作用的室内装饰行业经营主体

适用范围：主要技术内容:中药材质量追溯服务平台数据采集子系统的用户操作

适用范围：主要技术内容:分类的基本方法标准有三种：线分类法、面分类法、混合分类法。本标准采用了线分类法。引用GB/T 20001.3—2015 中6.3.1论述条款执行

适用范围：主要技术内容:建立完善天然香品的管理标准体系涉及企业经营的各个环节，包括企业组织机构、标准体系策划、职责、惯例、程序、过程和资源等

适用范围：主要技术内容:传统天然驱秽香品都必须是采用天然香料的制品，不得采用现代化工合成技术生产的香料香精调制香品。 驱秽是指依据传统香文化典籍、中医书籍、现代中医药方、古中医药方偏方中提到的用天然香材、药材为原料通过燃烧、熏烤、自然挥发、涂抹、熏蒸应用方式具有《神农本草经》中提出的“香者，气之正，正气盛则除邪辟秽也”的效果或《黄帝内经》等古籍中提出的驱秽概念

适用范围：主要技术内容:当标准中包含两个或三个标准化目的要求时，宜在标准名称中包含表述标准化目的的词语。对于适用于多种产品的标准，名称中应包含“总”、“通用”等限定词。标准中的要素“要求”都应以要求型条款表述

适用范围：主要技术内容:第1章 范围本文件规定了丹阳线面的原料要求、加工工艺流程、加工技艺要点、加工过程安全卫生要求、产品质量要求。本文件适用于丹阳线面的制作加工。第3章 术语和定义T/DYXC 0003规定的术语和定义适用于本文件。第4章 原料要求原料包含小麦粉、淀粉、食用盐、水、食用碱、植物油等，原料应符合T/DYXC 0004—2020第4章的规定。第5章加工工艺流程本标准结合工艺过程，从整个生产过程中如何进行加工进行了明确规定，分为以下环节：和面盘面揉条串面醒面拉面捆扎烘干包装贮运。第6章加工技艺要点根据加工工艺，对丹阳线面加工技艺要点分别作出规定。第7章 加工过程安全卫生要求产品生产加工过程的安全卫生要求应符合GB 14881的规定。产品生产加工过程中所使用的食品接触材料及制品的安全要求应符合GB 4806.1的规定。第8章 产品质量要求产品质量应符合T/DYXC 0003的要求

适用范围：主要技术内容:第1章 范围本文件规定了丹阳肉燕的原料要求、加工工艺、产品质量要求、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于丹阳肉燕产品。第3章 术语和定义为便于对标准的理解与执行，本章给出了“肉燕皮”“丹阳肉燕”的术语和定义。第4章产品分类本章规定了丹阳肉燕的产品分类，根据加工工艺的不同，分为熟制品和生制品两大类。第5章 原料要求对肉燕皮、鲜猪肉、味精、食用盐、番薯粉、葱、味精、食用盐、酱油、白砂糖等原料要求作出规定，应符合相关国家标准。第5章 技术要求（1）感官指标对丹阳肉燕的外观、色泽、滋味、气味、异物等感官指标作出规定。（2）理化指标对丹阳肉燕生制品的馅含量、水分、过氧化值、挥发性挥发性盐基氮等理化指标作出规定。（3）污染物限量指标生制品污染物限量应符合GB 2762中调理肉制品的要求，熟制品污染物限量应符合GB 2726的要求。（4）微生物限量生制品致病菌限量应符合GB 29921中肉制品的要求，其他微生物限量应符合SB/T 10379的要求，熟制品微生物限量应符合GB 2726的要求。（5）微生物限量生制品致病菌限量应符合GB 29921中肉制品的要求，其他微生物限量应符合SB/T 10379的要求，熟制品微生物限量应符合GB 2726的要求。（6）农药残留限量和兽药残留限量生制品农药残留限量应符合GB 2763的要求，生制品兽药残留限量应符合国家有关规定和公告。（7）食品添加剂和视频营养强化剂生制品食品添加剂和食品营养强化剂使用应符合GB 2760中调理肉制品的要求，熟制品食品添加剂和食品营养强化剂使用应符合GB 2726的要求。（8）净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》规定，按JJF 1070规定的方法检验。第7章 检验规则对组批、抽样、出厂检验、型式检验、判定规则的要求作出规定。第8章 标签、标志、包装和贮运（1）标签标志产品标签和标志应符合GB 7718、GB 28050的规定，并标明产品类别和食用方法，包装储运标志应符合GB/T 191的规定。（2）包装产品内包装采用塑料复合膜，符合GB/T 28118的规定。若外包装为瓦愣纸箱，外包装箱应符合GB/T 6543的规定。产品销售包装应完整、严密、无破损、不易散包。不经包装产品不得销售。（3）贮存生制品应在≤-18 ℃条件下进行贮存和运输，环境温度波动控制在2 ℃以内。熟制

适用范围：主要技术内容:第1章 范围本文件规定了丹阳肉燕的产品分类、原料要求、技术要求、检验规则、标签、标志、包装和贮运。本文件适用于丹阳肉燕的制作加工。第3章 术语和定义为便于对标准的理解与执行，本章给出了“肉燕皮”、“熟制品”、“生制品”的术语和定义。第4章产品分类本章规定了丹阳肉燕的产品分类，根据加工工艺的不同，分为熟制品和生制品两大类。第5章 原料要求以肉燕皮、鲜猪肉为主要原料，味精、食用盐、酿造酱油、水、小葱、白砂糖、食用碱、番薯粉等为辅料。肉燕皮应符合本文件6.2的规定，其他原料应符合T/DYXC 0002—2020第4章的规定。第6章 加工工艺流程本标准结合工艺过程，从整个生产过程中如何进行加工进行了明确规定，分为以下环节：1）肉燕皮制作：猪肉预处理剔肉捶肉制燕（鲜燕皮）。2）熟制品：猪肉与辅料处理馅料调制包捏成型熟制冷却贮运。2）生制品：猪肉与辅料处理馅料调制包捏成型速冻包装贮运。第7章加工技艺要点根据加工工艺流程，对生制品与熟制品的加工技艺要点分别作出规定。第8章加工过程安全卫生要求生制品生产加工过程的安全卫生要求应符合GB 14881的规定。熟制品生产加工过程的安全卫生要求应符合《餐饮服务食品安全操作规范》的规定。产品生产加工过程中所使用的食品接触材料及制品的安全要求应符合GB 4806.1的规定。第9章 产品质量要求产品质量应符合T/DYXC 0001的要求

适用范围：主要技术内容:无

适用范围：主要技术内容:本标准规定了生态香产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于天然香精香料制作不添加任何有害原料的香产品，以下简称“生态香”。1、第3章“术语和定义”为便于对标准的理解与执行，将生态香、植物粘粉、植物胶及天然香精香料做为本文件的术语和定义。2、第4章 分类按GB/T 33274-2016中2.1规定进行。3、第5章“要求”原材料在照GB 26386-2011的要求的基础上，根据生态香的定义增加“不得使用含有毒性化学物质的合成香精香料和有毒有害的植物材料”；外观和感官、水分及挥发物、燃烧安全性能、使用性能则参考了QB/T 5254-2018的要求编写；有害物质限量燃烧后有害物质最大限量除总挥发性有机物（TVOC）项目的要求严于GB 26386-2011外，其他项目均与其要求一致，可迁移元素最大限量则严于GB 26386-2011中的规定，烟尘量项目要求与GB 26386-2011要求一致；新增香型要求，分别依据QB/T 5254-2018 和LY/T 2904-2017的要求。4、第6章“试验方法”外观和感官、燃烧安全性能、使用性能试验按照QB/T 5254-2018中的相应的试验方法，水分及挥发物试验则是根据GB/T 21262-2007操作来编写，有害物质限量试验则按GB/T 26393的规定进行，但前处理等方法结合香检中心实验操作进行了修改，檀香特征成分检测则参照QB/T 5254-2018规定进行，沉香特征成分检测则参照LY/T 2904-2017中的规定进行。5、第7章“检验规则”检验规则参考了GB 26386-2011而定，明确出厂检验项目为外观和感官、水分及挥发物、燃烧安全性能、使用性能；另外GB 26386-2011中的燃烧安全性能和有害物质限量两项强制性指标任何一项不符合，则判该批次产品为不合格，其它指标有不合格项允许在同批产品中对不合格项加倍抽样进行复检。6、第8章“标志、包装、运输、贮存”产品包装上应有产品名称、生产日期或批号、厂名、厂址及产品执行标准号、产品分类及配料表等；产品包装箱上应有品名、生产厂厂名、厂址、规格、数量等，包装储运图示标识应符合GB/T 191 的要求；产品包装应牢固、无破损，有防潮、挤压等措施；产品在运输过程中严防雨雪淋湿，搬运时应轻装轻卸，严防重压、防止

适用范围：主要技术内容:1、扒肉条：将带皮五花肉切成长度20cm、宽度15cm的大块，在切成长度12cm、宽度6cm、厚度0.3cm的大片。2、大同刀削面：和面时应分三次加入水中：在500g面粉中应先加入水总量的1/2 即1000g；待面粉和水拌成穗子状或雪片状时，再加入水总量的1/4即50g；继续拌成大块状时加入水总量的1/4即50g。抄拌时应由外向内、由上向下，用力均匀，手不沾水，以粉推水，促进水和面粉紧密结合。和好的面团应是湿布盖上或放置在密封的容器中，在15°C—25°C的环境下醒面20分钟。揉面揉面时身体应与案板保持10cm的距离，双脚与肩同宽，呈丁字步。揉面应采用双手，右手使劲，左手辅助，用力均匀，顺着一个方向揉，以免破坏面筋网络。面团应反复揉至无干块，柔润，表面光滑，呈圆柱形。揉面结束时做到面光、手光、盆光。削制平刀、弯刀和勾刀刀削面三大类型，其工具的不同，对刀工、成型、规格及感官要求不同。刀削面制作刀工、成型、规格及感官要求见表3

适用范围：范围:本文件规定了肉与肉制品气调包装材料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验 规则、标志、包装、运输及贮存等要求。 本文件适用于气调包装材料生产企业; 主要技术内容:1.  食品接触用塑料及制品应符合GB 4806.7的规定，其中树脂的使用应符合GB 4806.6及相关公告 的规定。添加剂的使用应符合GB 9685的规定。2.  外观和印刷质量应符合GB/T 10004的要求。3. 尺寸偏差厚度偏差长度、宽度、高度偏差4. 预制托盒的质量偏差：±5%。5. 物理力学性能盖膜、底膜、预制托盒6. 卫生标准共挤出类产品符合 GB 4806.1 的要求，感官指标和理化指标应符合 GB 4806.7 的要求。干复类产品符合 GB 9683 的要求。7. 溶剂残留量用干法复合生产的包装材料，其溶剂残留量总量 5.0mg/m2，其中苯类溶剂不得检出

适用范围：范围:本文件规定了肉与肉制品气调包装设备的术语和定义、产品分类、型号与基本参数、技术要求、 试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于气调包装设备生产企业; 主要技术内容:1.一般要求气调包装机运转应平稳，运动零部件动作应灵敏、协调、准确，无卡阻和异常声响。气调包装机的材料选择和设备结构的安全卫生应符合GB 16798和GB 19891的规定。气调包装机所用的原材料、外购配套零部件应有生产厂的质量合格证明书。否则应按产品相 关标准验收合格后，方可投入使用。采用真空置换的包装机的真空室的最低绝对压强不高于1kPa。气调包装机的工作噪声不应大于80dB（A）。手动式气调包装机的包装周期不应大于30s；连续式气调包装机的包装周期不应大于10s。光电跟踪系统对印刷薄膜色标反应灵敏、准确可靠，图案对正精度不应大于±2.0mm。在包装件内充入不含氧气的混合气体时，气调包装机连续稳定工作时，包装件内被测残留氧 气体积比不应超过1%。包装件的热封口应平整，无皱褶、无灼化、无压穿。经静压和跌落、密封性试验，封口应完 好无渗漏。包装件应进行合格率测试，合格率不低于97%。2. 外观质量非加工的不锈钢材料表面应平整光滑、色泽均匀，应无明显的污浊、流痕、起泡等缺陷。表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、锈蚀等缺陷。3.  电路控制气调包装机的电路控制系统应符合GB/T 5226.1-2019/IEC60204-1:2016的要求，安全可靠、动 作准确。各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；指示灯显示应正常。动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测的绝缘电阻不应小于1MΩ。气 调 包 装 机 应 有 可 靠 的 接 地 装 置 ， 并 有 明 显 的 接 地 标 志 ， 接 地 电 阻 应 符 合 GB/T 5226.1-2019/IEC60204-1:2016的要求。电气设备的所有电路导线和保护接地电路之间应经受至少1s时间的耐压试验。4. 安全防护气调包装机的安全防护应符合GB/T 3768的规定。气调包装机上应有清晰醒目的操纵、润滑、防烫等安全警示标志。安全标志应符合GB 2894 的规定。气调包装机应设有联动保护，能自动摆放物料的机构缺少物料或出现异常状况时应报警并停 止机器工作。气调包装机应有可靠的安全防护装置。易脱落的零部

适用范围：范围:本文件规定了肉与肉制品气调包装操作规范的相关术语和定义、选址及厂区环境、厂房和设施、 原料、添加剂及相关产品要求、卫生管理和风险控制、包装操作要求、标志、标识、运输及贮存等。 本文件适用于肉与肉制品气调包装; 主要技术内容:1.材料准备包装材料拆除最外层包装后应放置于包材暂存间（柜），包装车间人员使用消毒拖车或其它 用具转运包装材料，包装材料领入包装车间后方可拆除内层包装。包装材料领用前应现场检查其内层包装是否完整、是否有明显质量缺陷，均无异常后方可领 用。包装材料的领用需记录存档。包装车间人员使用消毒拖车或其它专用工具转移待包装产品，待包装产品应堆码在包装车间 特定区域的专用托盘上，并与落地待包装产品、报废产品等区分放置。待包装产品在转运、存放期间，直至开始包装前，应保证其盛放容器（箱、袋等）加盖或扎 口。盛放容器（箱、袋等）每次使用过后应清洗消毒或更换。2. 设备调试包装设备开机前，应清除设备附近异物。检查设备供气管路气密性是否良好，检查水、电供应是否正常，各种仪表显示是否正常。包装设备开机后，应根据气体填充指导标准调整设备充气时间、充气压力等参数设置。根据 封口检测指导标准调整封口压力、封口时间、封口温度等参数设置。包装设备开机后应以无明显形变、无异色、无异味为标准，对首个包装周期生产的包装件进 行外观目视检查，使用气体成分检测设备验证包装件内填充气体浓度，均合格后方可正式生产。此 检查项目在正式生产后每小时重复一次。带有印刷图案的包装材料应保证包装件之间图案位置水平和垂直偏差不应超过8 mm。3. 气体填充包装件内气体填充类型、气体混合比例等根据待包装产品类型设立指导标准。包装件根据待包装产品类型及其生产产地、运输区域、销售区域的实际大气压力规定填充气 压。包装件内填充气体各组分实际浓度与此产品设计气体浓度之差均不应超过±1%（体积比）。4. 封口包装设备的封口温度、封口时间、封口压力等参数应根据待包装产品、包装设备及包装材料 设立指导标准。包装时，应避免待包装产品对包装材料封口区域造成污染。无泄漏。封口热合区域均匀连续，封口宽度不小于2 mm。5. 包装后清洁每班次生产完毕，应将包装材料的边角料等废弃物清理出车间，并对废弃物存放设施进行清 洗、消毒。包装生产完毕后，包装设备上剩余包装材料应妥善处置存放，24h内无使用计划的包装材料应 密封后存放至包材

适用范围：主要技术内容:肉苁蓉产地初加工是影响肉苁蓉质量的一个主要因素。该标准适用内蒙古西部干旱荒漠区荒漠肉苁蓉产地初加工：①除杂：去除新鲜肉苁蓉非药用部位和其他变质部分；②切制：按需求横切薄片；③漂烫：将肉苁蓉片或整条用开水蒸汽烫④干燥：将漂烫后的薄片置于干净的晒场上晒干或低温烘干。肉苁蓉药材的松果菊苷和毛蕊花糖苷等苯乙醇苷类有效成分含量明显提高，提升肉苁蓉的整体药材质量

适用范围：主要技术内容:本标准规范了传统天然驱秽香生产应用的相关术语和定义、总论、基本要求、分类、检验规则及标志、包装、运输、储存、使用说明。本标准适用于生产传统天然驱秽香企业的质量管理标准化工作及产品。为天然驱秽香企业在生产、销售方面提供指南性意见

适用范围：主要技术内容:规定了放心消费商标品牌集聚区创建目标，创建指南（基本要求、组织建设、氛围建设、制度建设、商标品牌管理、创建工作档案管理）和监督与改进等

适用范围：范围:本标准规定了清香型大曲白酒的术语和定义、产品分级、要求、试验方法、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回。 本标准适用于清香型大曲白酒; 主要技术内容:3.1 清香型大曲白酒  Qing Xiang?Xing?Da Qu Bai Jiu以高粱为原料，大麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂，经地缸固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有清香独特风味的大曲白酒。4 产品分级根据感官、理化要求的指标不同，产品分为特级、优级和一级。5 要求5.1 原辅料要求应符合国家食品安全标准及有关规定。5.2 感官要求感官要求应符合表1的规定。表 1 感官要求项    目特级优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀，无杂质a香   气清香纯正，具有幽雅、舒适、和谐的陈酒香、粮香、曲香、果香、花香、坚果香、芳草香等自然复合香气，空杯留香持久清香纯正，具有清雅、和谐的陈酒香、粮香、曲香、果香、花香、坚果香、芳草香等复合香气，空杯留香长清香正，具有粮香、曲香、果香、花香、芳草香等香气，空杯有余香口味口感醇厚绵甜，丰满细腻，协调爽净，回味绵延悠长醇厚绵甜，协调爽净，回味悠长醇和柔甜，协调爽净，回味长风    格具有本品的独特风格具有本品的典型风格具有本品的明显风格注:  a 当酒的温度低于10 ℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光；10℃以上时应逐渐恢复正常。5.3 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项   目特级优级一级酒精度/（%vol）25.0~69.0总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯/（g/L）a      ≥1.71.20.8固形物/（g/L）                                    ≤0.3杂醇油（以正丙醇、异丁醇和异戊醇计） /（g/L）a     ≤1.0注：a按45%vol酒精度折算。5.4 食品安全指标食品安全指标应符合GB 2757及表3的规定。表3食品安全指标项   目指 标甲醇 /（g/L）a                                                 ≤0.4铅（以Pb计）/（mg/kg）