适用范围：主要技术内容:本文件规定了张港花椰菜的术语和定义、产地范围、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和贮藏、档案管理.

适用范围：范围:本标准规定了霍城薰衣草干花的术语和定义、要求、产品等级分级、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于霍城县薰衣草干花及干花等级分级; 主要技术内容:规定了霍城薰衣草干花的术语和定义、要求、产品等级分级、标志、包装、运输、贮存

适用范围：范围:本文件规定了武胜大雅柑整形修剪的术语和定义、不同生长时期的整形修剪技术方法等。 本文件适用于武胜大雅柑整形修剪技术管理; 主要技术内容:ICS?65.020.20CCS? B05?团体标准T/WLCIA 5—2021武胜大雅柑整形修剪技术规程WuSheng Dayagan Tangor technical regulations for pruning发布稿2021-01-01发布2021-03-01实施武胜县晚熟柑桔产业协会  发布目    次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 整形修剪2前?言本文件由武胜县晚熟柑桔产业协会提出。本文件按照GB/T 1.1-2020之规则编写。本文件由武胜县晚熟柑桔产业协会归口。本文件起草单位：西南大学、武胜县晚熟柑橘产业协会、中国农业科学院柑桔研究所、武胜聚鑫家庭农场、武胜县绿丰园水果种植专业合作社、武胜县龙女久久家庭农场、武胜林英家庭农场、武胜县番蜜家庭农场、武胜县胜利羊天下家庭农场、武胜县龙女晨博家庭农场、武胜县番滋水果种植专业合作社。本文件主要起草人：易时来、刘向东、杨黎、王朝勇、张泽坤、邓烈、李陈国、舒龙、胡云华、段勇、张杰、贺薇。武胜大雅柑整形修剪技术规程1 范围本文件规定了武胜大雅柑整形修剪的术语和定义、不同生长时期的整形修剪技术方法等。本文件适用于武胜大雅柑整形修剪技术管理。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，仅该注日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 975 柑橘栽培技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1武胜大雅柑大雅柑指以清见与新生系3号椪柑杂交选育的晚熟杂柑品种。武胜大雅柑指在武胜区域内生产的大雅柑的统称。3.2幼树期指从苗木定植成活后到开花结果前的生长发育时期，一般为2年～3年。此期植株树冠较小，尚未形成挂果能力。3.3初果期指从柑橘幼树期结束至盛果期开始之前的一段生长发育时期，一般为3年～4年。此期树冠逐渐增大，结果量逐渐增加，但尚未完全形成经济产量。3.4盛果期从有经济产量起经过高额稳定产量期至产量出现连续下降阶段初期，一般周期长达20年以上。3.5整形修剪对柑橘树体实施的一切剪枝或其他类似的树体管理作业。4 整形修剪4.1整

适用范围：范围:本文件规定了谷城香菇的产品分类、要求、试验方法、检验规及标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于谷城县地域范围内的谷城香菇; 主要技术内容:6.3.1栽培工艺配料装袋灭菌冷却接种培菌管理出菇管理采收。菌棒制作期为3月至7月，培菌管理期为3月至10月，出菇期为9月至翌年4月。6.3.2保鲜菇加工工艺鲜菇预选预冷(1℃～2℃)排湿初选入库保鲜(1℃～4℃)分级包装冷藏(1℃～4℃）6.3.3干菇加工工艺预选排筛机械热风干燥分级包装贮藏。烘干过程条件控制要求见表1。表1烘干过程条件控制要求普通菇初期0～330～35全开含水量高的鲜香菇初期温度应低、升温应慢花、厚菇40～45普通菇中期4～845关闭1/3每小时升温不超过5℃；6h～8h移动筛位花、厚菇55普通菇后期8h后50～55关闭1/210h后合并烘筛并移至上部花、厚菇60～65普通菇稳定期最后58～60关闭累计烘干时间8h～13h花、厚菇75～806.3.4载培模式采用低棚畦床或高棚层架方式栽培普通菇；采用高棚层架割袋出菇方式生产优质花菇和厚菇。6.4产品质量外表含水量低、菇香味浓；菌盖表面呈灰白色至浅褐色、花纹明显或表面光滑、菇质紧实、菇盖厚、柄短、不易开伞、保鲜期长；平泉香菇干品用清水作浸泡试验，吸水膨胀后，香菇变软又保持较好的韧性，水质清澈、不破碎、不粘糊。6.5感官指标6.5.1保鲜菇感官指标保鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形，菌柄长度小于或等于菌盖直径，颜色分别为菌菌淡褐色至褐色，菌褶乳白略带浅黄色，菌肉组织致密、韧性好，具有香菇特有香味、无异味，不允许混入虫菇、烂菇、霉变菇、活虫体、动物毛发、动物排泄物、金属等有害杂质和其他杂质。6.5.2花菇、厚菇感官指标菌柄长度小于或等于菌盖直径，菌肉组织致密、韧性好，具有香菇特有香味、无异味，不允许混入霉变菇、活虫体、动物毛发、动物排泄物和金属等有害杂质。6.5.3薄菇感官指标菌柄长度小于或等于菌盖直径，菌肉组织致密、韧性好，具有浓的香菇特有香味、无异味，不允许混入霉变菇、活虫体、动物毛发、动物排泄物和金属等有害杂质。6.6理化指标理化指标见表2。表2理化指标项  目要     求保鲜菇干菇水分/%                     ≤86.0（菌盖表面干爽、有纤毛或鳞片、手摸不粘、运到销售地菇体不出现水珠）13.0粗蛋白（以干重计）/%       ≥

适用范围：范围:本标准规定了谷城黑木耳的产品分类、要求、试验方法、检验规及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于谷城县地域范围内的谷城黑木耳; 主要技术内容:5.4产品质量5.4.1感官特性保康黑木耳呈耳形或燕形，黑褐色，光泽和丽，朵片大，肉厚，富含胶质，清脆香嫩，滑而不腻，味鲜可口。5.4.2物理指标不同等级的物理指标应符合表1的要求。表1物理指标项目特级一级等外级气味具有保康黑木耳特有的香味，无异味色泽耳面黑褐色、有光亮感、背面暗灰色耳面黑褐色、背面暗灰色多为黑褐色至浅棕色朵片大小完整，不能通过直径2cm的筛眼基本完整，不能通过直径1cm的筛眼小或碎，不能通过直0.4cm的筛眼厚薄mm≥1≥0.8≥0.6霉烂无无无杂质≤%0.30.51僵瓣耳无无无碎耳片无≤1.0≤2.05.4.3理化指标理化指标符合表2的规定。表2理化指标项目特级一级等外级水分（%）≤13.51415干湿比1：15以上1：14以上1：12以上脂肪（%）≥1.21.00.5灰分（%）≤6.06.06.5粗蛋白（%）≥76.56.0总糖（以转化糖计%）≥40米酵菌酸mg/1000g≤0.25粗纤维（%）≤1.55.5卫生指标符合GB 11675的要求。5.6包装净含量偏差单件定量包装的净含量偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令[2005]第 75 号）的规定。6试验方法6.1外观和气味外观用目测检验，气味用嗅的方法检验。6.2水分按GB/T 5009.3执行。6.3干湿比按GB/T 6192 执行。6.4粗蛋白按GB/T 15673 执行。6.5总糖按GB/T 15672 执行。6.6粗脂肪按GB/T 15674 执行。6.7粗纤维按GB/T 5009.10 执行。6.8钙按GB/T 5009.92 执行。6.9磷按GB/T 5009.87 执行。6.10铁按GB/T 5009.90 执行。6.11灰分按GB/T 12532 执行。6.12米酵菌酸按GB/T 5009.189 执行。6.13杂质按GB/T 12533 执行。6.14包装净含量偏差按JJF 1070的规定进行。7检验规则7.1组批同一产地、同一品种、相同栽培条件同时采收和包装的保康黑木耳作为一个检验批次。7.2检验分类根据检验的用途，分为交收检验和型式检验。7.3交收检验每批次产品交收前，生产者应进行

适用范围：主要技术内容:嘉鱼县生产的香稻谷或其加工的糙米、半成品大米为原料碾磨加工而成的食用商品香米

适用范围：主要技术内容:本文件规定了太湖鳙鱼的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:4.2 主要技术指标4.2.1 自然环境长丰草莓生产自然环境为海拔50m左右，气候温和，降水充沛，日照充足，植被丰富，四季分明。年均气温15℃，年均降水量960mm，年均日照2160小时，年均无霜期224天。4.2.2生态环境应符合 NY/T 5010 的规定。4.2.3产地土壤质量土壤为粘盘黄棕壤或沙壤土，土壤有机质含量2.5～4.0%，土层厚度>40cm，土壤 pH 值 5.5～6.5。4.2.4农田灌溉水质量应符合 NY/T 396 的规定。4.2.5栽培技术按 NY/T 5105 的规定执行。4.2.6感官指标感官指标应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法果型及色泽果实圆锥形，大小整齐，果面平整，色泽鲜红，富有光泽；果实硬度适中，富有弹性，较耐长途运输。NY/T 444果实着色度/（%）≥70单果重大果型品种单果重≥20g，中小果型品种单果重≥15g碰压伤无明显碰压伤，无汁液浸出畸形果实/（%）≤14.2.7理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项  目要求检验方法可溶性固形物/（%）               ≥10NY/T 444总酸（以苹果酸计）/（%）         ≤1.0NY/T 444果实硬度/（kg/cm2）               ≥0.2NY/T 444维生素C/（mg/100g）              ≥65.0GB 5009.864.2.8安全指标果实的污染物限量应符合 GB 2762 的规定，农药最大残留量应符合 GB 2763 及其他有关国家法律法规的规定。4.2.9标志获准使用长丰草莓专用标志的生产者，应按地理标识产品专用标志管理办法的规定在其产品上使用专用标志，并标明产品名称、数量（个数或净含量）、产地、包装日期、生产单位、执行标准号等。4.2.10采收、包装、运输和贮藏按照 NY/T 2787 的规定执行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了流水西瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签等

适用范围：主要技术内容:香菇菌棒生产的场地布局、培养基质、设备设施、生产过程技术要求、病虫害防治、 包装、储存、运输等内容

适用范围：范围:本标准适用本地区‘大棚西瓜-菜薹’优质高效栽培; 主要技术内容:本标准规定了‘大棚西瓜-菜薹’优质高效栽培的产地环境要求、品种选择、茬口安排、大棚西瓜高效栽培技术、大棚秋薹高效栽培技术

适用范围：主要技术内容:襄阳土鸡 由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有黑、红、黄、白、麻、芦花等，脚的皮肤也有黄色、黑色和灰白色等。襄阳土鸡公鸡的鸡冠大而鲜红，较神经质，性烈好斗，母鸡的鸡冠偏小且颜色鲜红

适用范围：主要技术内容:产品的硒含量为 0.01 mg/kg ～ 0.05 mg/kg

适用范围：主要技术内容:产品的硒含量为 0.01 mg/kg ～ 0.10 mg/kg

适用范围：主要技术内容:产品的硒含量为 0.10 mg/kg ～ 0.15 mg/kg

适用范围：主要技术内容:产品的硒含量为 0.01 mg/kg ～ 0.05 mg/kg

适用范围：主要技术内容:大蒜的质量要求与检验方法、检验规则

适用范围：主要技术内容:4.2 主要技术指标4.2.1 自然环境长丰草莓生产自然环境为海拔50m左右，气候温和，降水充沛，日照充足，植被丰富，四季分明。年均气温15℃，年均降水量960mm，年均日照2160小时，年均无霜期224天。4.2.2生态环境应符合 NY/T 5010 的规定。4.2.3产地土壤质量土壤为粘盘黄棕壤或沙壤土，土壤有机质含量2.5～4.0%，土层厚度>40cm，土壤 pH 值 5.5～6.5。4.2.4农田灌溉水质量应符合 NY/T 396 的规定。4.2.5栽培技术按 NY/T 5105 的规定执行。4.2.6感官指标感官指标应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法果型及色泽果实圆锥形，大小整齐，果面平整，色泽鲜红，富有光泽；果实硬度适中，富有弹性，较耐长途运输。NY/T 444果实着色度/（%）≥70单果重大果型品种单果重≥20g，中小果型品种单果重≥15g碰压伤无明显碰压伤，无汁液浸出畸形果实/（%）≤14.2.7理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项  目要求检验方法可溶性固形物/（%）               ≥10NY/T 444总酸（以苹果酸计）/（%）         ≤1.0NY/T 444果实硬度/（kg/cm2）               ≥0.2NY/T 444维生素C/（mg/100g）              ≥65.0GB 5009.864.2.8安全指标果实的污染物限量应符合 GB 2762 的规定，农药最大残留量应符合 GB 2763 及其他有关国家法律法规的规定。4.2.9标志获准使用长丰草莓专用标志的生产者，应按地理标识产品专用标志管理办法的规定在其产品上使用专用标志，并标明产品名称、数量（个数或净含量）、产地、包装日期、生产单位、执行标准号等。4.2.10采收、包装、运输和贮藏按照 NY/T 2787 的规定执行

适用范围：范围:本文件规定了有机产品且末红枣的质量等级、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存。 本文件适用于有机产品且末红枣的品质认定及等级划分。本文件不适用于未经制干的鲜枣; 主要技术内容:有机产品且末红枣的质量等级、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了有机红枣（原枣）加工对原料、厂房、设备、工艺和人员的要求。 本文件适用于采用热风干燥法加工有机红枣（原枣）; 主要技术内容:原枣加工对原料、厂房、设备、工艺和人员的要求