19 试验
65 农业
77 冶金
  • DB11/T 2343-2024 机关食堂反食品浪费管理规范 现行
    译:DB11/T 2343-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB11)北京市地方标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-04-01
  • DB3203/T 1073-2024 徐州米线制作技艺 现行
    译:DB3203/T 1073-2024 Xuzhou rice noodle making skills
    适用范围:本文件规定了徐州米线制作技艺的术语和定义、原辅料要求、烹饪和品鉴。 本文件适用于徐州米线的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-03-01
  • DB50/T 780-2024 渝菜 黔江鸡杂烹饪技术规范 现行
    译:DB50/T 780-2024 DB50/T 780-2024 Yucai Qianjiang Chicken Tripe Cuisine Technical Specification
    适用范围:本文件适用于黔江鸡杂的加工烹制。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2025-03-23
  • DB4451/T 6-2024 九制陈皮加工技术规程 现行
    译:DB4451/T 6-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2024-12-20
  • DB4451/T 9-2024 潮州菜 潮州牛肉火锅烹饪工艺规范 现行
    译:DB4451/T 9-2024 Chaozhou cuisine, cooking process specifications for beef hotpot in Chaozhou
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2024-12-20
  • DB21/T 4083-2024 餐饮服务砧板使用规范 现行
    译:DB21/T 4083-2024 Culinary service cutting board usage guidelines
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.250与食品接触的物品与材料 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2025-01-20
  • DB1301/T 529-2024 鸵鸟屠宰加工技术规范 现行
    译:DB1301/T 529-2024 DB1301/T 529-2024 Ostrich slaughtering and processing technical specifications
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2024-12-19 | 实施时间: 2025-01-18
  • DB50/T 1764-2024 渣海椒加工技术规范 现行
    译:DB50/T 1764-2024 The specification for processing smashed pepper (chili peppers) techniques
    适用范围:本文件适用于渣海椒加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2025-03-17
  • DB2224/T 8-2024 朝鲜族传统拌饭制作技术规程 现行
    译:DB2224/T 8-2024 DB2224/T 8-2024 Korean traditional mixed rice making technical specifications。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB22)吉林省地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2024-12-27
  • DB4409/T 66-2024 广式金腿五仁月饼工艺规范 现行
    译:DB4409/T 66-2024 Cantonese Golden Ham and Five Piece Peanut Mooncake Process Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X28焙烤制品
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2024-12-25
  • DB50/T 1765-2024 即食软包装玉米加工技术规程 现行
    译:DB50/T 1765-2024 Ready-to-eat soft packaging corn processing technical specification
    适用范围:本文件适用于即食软包装玉米产品加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2025-03-17
  • DB50/T 1767-2024 屠场毛肚加工技术规范 现行
    译:DB50/T 1767-2024 Slaughtering shredded tripe processing technology specifications
    适用范围:本文件适用于屠场毛肚的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2025-03-17
  • DB2327/T 104-2024 地理标志产品  呼中偃松籽 现行
    译:DB2327/T 104-2024
    适用范围:本文件适用于地理标志产品呼中偃松籽生产、加工、检验、流通,亦适用于地理标志产品呼中偃松籽保护和管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB23)黑龙江省地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2025-01-16
  • DB50/T 1768-2024 发毛肚加工技术规范 现行
    译:DB50/T 1768-2024 DB50/T 1768-2024 Hair-raising Belly Processing Technical Specification
    适用范围:本文件适用于发毛肚的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2025-03-17
  • DB50/T 1766-2024 鲜毛肚加工技术规范 现行
    译:DB50/T 1766-2024 Processing specifications for fresh hair tripe
    适用范围:本文件适用于鲜毛肚的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2025-03-17
  • DB3402/T 81-2024 方糕制作工艺规程 现行
    译:DB3402/T 81-2024 DB3402/T 81-2024 Square cake production process regulations
    适用范围:本文件适用于方糕的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-12-16 | 实施时间: 2025-01-01
  • DB3402/T 99-2024 预包装双面肉包加工技术规程 废止
    译:DB3402/T 99-2024 Prepackaged Double Sided Meat Bun Processing Technical Regulations
    适用范围:本文件适用于预包装双面肉包加工制作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.230预包装食品和精制食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-12-16 | 实施时间: 2025-01-01
  • DB3402/T 82-2024 鸠帮菜制作工艺规程 子酥肉 废止
    译:DB3402/T 82-2024 DB3402/T 82-2024 Gourd-help vegetable production process rules - Substitute pork。
    适用范围:本文件适用于子酥肉的制作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-12-16 | 实施时间: 2025-01-01
  • DB3210/T 1188-2024 樊川小肚制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1188-2024 DB3210/T 1188-2024 Fan Chuan Xiao Gu Production Skills
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-16 | 实施时间: 2025-01-16
  • DB5114/T 64-2024 东坡菜 慢煨栗瓜猪手煲烹饪工艺技术规范 废止
    译:DB5114/T 64-2024 DB5114/T 64-2024 Slow-simmered Litchi Pumpkin Pig Feet Stew Processing Techniques Specification for Dongpo Cuisine
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-12-12 | 实施时间: 2025-01-12