适用范围：本文件规定了枣(Ziziphus jujuba Mill.)种质资源保存和鉴定评价、良种选育、苗木培育、露地栽培、设施栽培、病虫防控、采后处理、质量安全等环节的技术要求。 本文件适用于枣生产、流通的所有环节。

适用范围：本文件规定了余甘子原汁、余甘子粉的技术要求、检验规则、标志、包装、贮存和运输，描述了相应的检验方法。 本文件适用于以余甘子果实为原料生产的余甘子原汁和余甘子粉的生产和贸易。

适用范围：本文件规定了热带、亚热带水果罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求，描述了相 应的试验方法，规定了检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的 产品分类及代号。 本文件适用于龙眼罐头、杨梅罐头、椰果罐头（椰纤果罐头）、荔枝罐头和红毛丹罐头等的生产、 检验和销售。 本文件不适用于菠萝罐头和柑橘罐头。

适用范围：本文件规定了草莓罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品 分类及代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻草莓或罐装草莓为主要原料，不添加防腐剂，添加或不添加辅料，经加工制成的罐藏食品的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了山楂罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求，描述了相应的试验方 法，规定了检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类及 代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻山楂或罐藏山楂为主要原料，不添加防腐剂，添加或不添加辅 料，经加工制成的罐藏食品的生产、检验和销售。