• T/XCTZ 001-2021 孝昌太子米 现行
    译:T/XCTZ 001-2021 Prince Xiaochang's rice
    适用范围:主要技术内容:胶稠度/(mm) ≥70
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-04 | 实施时间: 2021-02-01
  • T/LXZ 002-2020 “绿秀洲”稻渔米 现行
    译:T/LXZ 002-2020 "Green Showzhou Rice"
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了“绿秀洲”稻渔米的术语和定义、产品分类、原料、种植和加工要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于嘉兴市秀洲区“绿秀洲”农业区域公用品牌中的稻渔共生大米
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-29 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/NMCY 017-2020 荞麦馅饼 现行
    译:T/NMCY 017-2020 Buckwheat Pillow Crust Pie
    适用范围:主要技术内容:荞面馅饼1范围2加工工具3原料准备4制作过程5成品描述
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-22 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/NMCY 006-2020 荞麦牛犊汤 现行
    译:T/NMCY 006-2020 Buckwheat Noodle and Calf Soup (Jiao Mi Niudu Tang)
    适用范围:主要技术内容:荞麦牛犊汤1范围2术语和定义3加工工具4准备材料5制作过程6成品描述
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-22 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/NMCY 020-2020 荞麦酥 现行
    译:T/NMCY 020-2020 Hutouluo
    适用范围:主要技术内容:荞麦酥1范围2加工工具3原料准备4制作过程5成品形态
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-22 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/NMCY 004-2020 荞麦格豆 现行
    译:T/NMCY 004-2020
    适用范围:主要技术内容:荞麦格豆1范围2术语和定义3加工工具4准备材料5制作过程6成品描述
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-22 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/NMCY 002-2020 荞麦饸饹 现行
    译:T/NMCY 002-2020 Jiao Nuo (Oryza Sati's Fiber Loaf) Dough Rings
    适用范围:主要技术内容:荞麦饸饹1范围2术语和定义3加工工具4准备材料5制作过程6成品描述
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-22 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/NMCY 001-2020 荞麦拨面 现行
    译:T/NMCY 001-2020 Barley Flour Noodles
    适用范围:主要技术内容:荞麦拨面1范围2术语和定义3加工工具4准备材料5制作过程6成品描述
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-22 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/XZL 0001-2020 杂粮 现行
    译:T/XZL 0001-2020 varietal grains
    适用范围:主要技术内容:无
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-17 | 实施时间: 2020-12-20
  • T/QZZN 018-2020 注射整体式吹塑鞋模 现行
    译:T/QZZN 018-2020 Injection molded integral blow molding shoe mold
    适用范围:范围:规定了注射整体式吹塑鞋模的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明、包装、运输、贮存。 本文件适用于以铝合金型材(或锻件)为主要原料经机械加工而成的注射整体式吹塑鞋模(俗称:吹气鞋模); 主要技术内容:鞋模的主要参数、模具用材要求、制造要求、试验方法等
    【国际标准分类号(ICS)】 :21.180机箱、外壳、其他机器部件 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-16 | 实施时间: 2020-12-20
  • T/LNHCP 01-2020 地理标志证明商标类 滦南海米 现行
    译:T/LNHCP 01-2020 Geographical Indications (GI) Protected Trademark - Luanhe Sea Rice
    适用范围:范围:本文件规定了地理标志证明商标类 滦南海米的术语和定义、区域范围、原料要求、加工、质量要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本文件适用于滦南县行政区域内使用地理标志证明商标 滦南海米的系列产品; 主要技术内容:5 自然环境5.1 地理环境5.2  气候环境6 原料6.1 虾6.2 食盐6.3  水7加工7.1 工艺流程7.2  工艺控制8 质量要求8.1感官要求8.2 理化指标8.3 安全指标
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-15 | 实施时间: 2020-12-15
  • T/LSXH 0005-2020 糙米 现行
    译:T/LSXH 0005-2020 Rough rice
    适用范围:主要技术内容:无
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-04 | 实施时间: 2020-12-06
  • T/LSXH 0002-2020 小米 现行
    译:T/LSXH 0002-2020 Xiaomi
    适用范围:主要技术内容:无
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-04 | 实施时间: 2020-12-06
  • T/SBDM 0002-2020 绥滨县绿色稻米协会团体标准 现行
    译:T/SBDM 0002-2020 Green Rice Association of Suibin County Group Standard
    适用范围:主要技术内容:绥滨大米1范围本标准规定了绥滨大米的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本标准适用于使用“绥滨大米”商标的大米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志GB 1350  稻谷GB/T 1354-2018  大米GB 2715  食品安全国家标准  粮食GB 5009.3 食品安全国家标准  食品中水分的测定GB/T 5490  粮油检验  一般规则GB/T 5491  粮食、油料检验  扦样、分样法GB/T 5492  粮油检验  粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5493  粮油检验  类型及互混检验GB/T 5494  粮油检验  粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5496  粮食、油料检验  黄粒米及裂纹粒检验法GB/T 5502  粮油检验  米类加工精度检验GB/T 5503  粮油检验  碎米检验法GB 13122  食品安全国家标准  谷物加工卫生规范GB/T 15682  粮油检验  稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T 15683  大米  直链淀粉含量的测定GB/T 17109  粮食销售包装GB/T 17891  优质稻谷GB 28050  食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则GB/T 35881  粮油检验  稻谷黄粒米含量测定  图像分析法LS/T 1534  粳米品尝评分参照样品LS/T 15123  粳米加工精度标准样品JJF 1070  定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令 [2005] 第75号  定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义GB/T 1354-2018、GB 1350、GB/T 17891 规定的及下列术语和定义适用于本标准。3.1绥滨大米 suibin rice黑龙江省绥滨县区域内种植的粳稻稻谷或优质粳稻稻谷加工而成,使用“绥滨大米”商标并符合本标准要求的大米。4分类按食用品质分为绥滨大米和优质绥滨大米。5要求5.1原料要求稻谷:应符合GB 1350或GB/T 17891的要求。5.2感官指标感官指标应符合表 1 的规定。表
    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.01农业和林业综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-25 | 实施时间: 2020-11-25
  • T/SBDM 0002-2021 绥滨县绿色稻米协会团体标准 现行
    译:T/SBDM 0002-2021 The Green Rice Association of SuiBin County Group Standard
    适用范围:范围:检验方法详细描述; 主要技术内容:绥滨大米1范围本标准规定了绥滨大米的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本标准适用于使用“绥滨大米”商标的大米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志GB 1350  稻谷GB/T 1354-2018  大米GB 2715  食品安全国家标准  粮食GB 5009.3 食品安全国家标准  食品中水分的测定GB/T 5490  粮油检验  一般规则GB/T 5491  粮食、油料检验  扦样、分样法GB/T 5492  粮油检验  粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5493  粮油检验  类型及互混检验GB/T 5494  粮油检验  粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5496  粮食、油料检验  黄粒米及裂纹粒检验法GB/T 5502  粮油检验  米类加工精度检验GB/T 5503  粮油检验  碎米检验法GB 13122  食品安全国家标准  谷物加工卫生规范GB/T 15682  粮油检验  稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T 15683  大米  直链淀粉含量的测定GB/T 17109  粮食销售包装GB/T 17891  优质稻谷GB 28050  食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则GB/T 35881  粮油检验  稻谷黄粒米含量测定  图像分析法LS/T 1534  粳米品尝评分参照样品LS/T 15123  粳米加工精度标准样品JJF 1070  定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令 [2005] 第75号  定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义GB/T 1354-2018、GB 1350、GB/T 17891 规定的及下列术语和定义适用于本标准。3.1绥滨大米 suibin rice黑龙江省绥滨县区域内种植的粳稻稻谷或优质粳稻稻谷加工而成,使用“绥滨大米”商标并符合本标准要求的大米。4分类按食用品质分为绥滨大米和优质绥滨大米。5要求5.1原料要求稻谷:应符合GB 1350或GB/T 17891的要求。5.2感官指标感官指
    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.01农业和林业综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-25 | 实施时间: 2020-11-25
  • T/THWT 207 009-2020 地理标志产品 羊肥小米 现行
    译:T/THWT 207 009-2020
    适用范围:范围:本文件规定了羊肥小米的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于国家农业部批准保护的地理标志产品羊肥小米; 主要技术内容:谷穗      脱粒     精选      烘干      装袋       原料库1道碾米      脱壳      去石     磁选      清理     谷子2道碾米        1道抛光       2道抛光       凉米仓筛理      水抛光      2道色选     1道色选      分级成品仓      自动包装      装箱      成品库
    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.01农业和林业综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-09 | 实施时间: 2020-11-15
  • T/JLLHXH 003-2020 吉林圆粒香优质大米 现行
    译:T/JLLHXH 003-2020 Jilin round grain fragrant high quality rice
    适用范围:主要技术内容:详见标准文本
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-15 | 实施时间: 2020-10-30
  • T/CQQJNHH 002-2020 地理标志产品 风岩沟大米 现行
    译:T/CQQJNHH 002-2020
    适用范围:范围:本标准规定了风岩沟大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种植方式、质量要求、检验方法、检验规则、包装、运输与贮藏等方面。 本标准适用于原国家质量监督检验疫行政主管部门根据《地理标志保护规范》批准保护的地理标志产品风岩沟大米; 主要技术内容:1、感官特性色泽呈半透明,色泽青白有光泽香气气味清香滋味口感紧实而不粘体态米粒型为长粒型和中长型,颗粒饱满2、理化指标直链淀粉含量13%~18%胶稠度≥15mm蛋白含量5.5%~6.5%水分含量13%~16%
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-14 | 实施时间: 2020-10-15
  • T/SXAGS 0024-2020 山西好粮油 藜麦米 现行
    译:T/SXAGS 0024-2020 Shanxi Good Grain and Bean Project - Quinoa Rice
    适用范围:范围:本标准规定了山西好粮油 藜麦米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于以山西产黎麦为原料加工而成的商品藜麦米; 主要技术内容:3术语和定义除LS/T 3245和LS/T3112中3.3规定的术语和定义以外,下列术语和定义也适用于本标准。3.1山西好粮油 藜麦米按照DB14/T 2043在山西省内生产的藜麦加工而成的质量、品质和安全指标符合或高于国家相关标准的藜麦米。3.2声称指标不设定指标值,但需要提供给用户参考的重要指标。4分类按LS/T 3245的分类规定。5质量与安全要求5.1质量要求藜麦米应达到的质量要求见表1。表1质量要求项目指标不完善粒/%≤ 2.0杂质/%总量/%≤ 0.6其中:无机矿物质/% ≤ 0.02水分/% ≤ 13.0色泽、气味正常5.2  品质要求藜麦米应达到的品质指标要求见表2。表2品质指标项目指标粗蛋白/%                             ≥15.0黄酮含量/%+注1: +为须标注检验结果的声称指标。5.3  安全要求5.3.1 感官要求、有毒有害菌类、植物种子指标按GB 2715规定执行。5.3.2 安全指数(PN)以GB 2761、GB 2762、GB 2763的限量为基础计算,藜麦米安全指数要求见表3。表3安全指数项目指数P N真菌毒素≤0.6P N污染物≤0.6P N农药残留≤0.65.4  生产过程质量控制按DB14/T 2043相关条款执行。6检验方法6.1扦样、分样:按GB/T 5491执行。6.2杂质、不完善粒检验:按GB/T 5494执行。6.3水分含量检验:按GB 5009.3执行。6.4色泽、气味检验:按GB/T 5492执行。6.5蛋白质含量测定:按GB 5009.5 执行。6.6类型检验:按GB/T 5493执行。6.7  黄酮含量测定:按NY/T 1295 执行。6.8 安全指数检验:按国家标准规定的方法检验真菌毒素、污染物和农药残留含量,按照式(1)分别计算每种物质的单项安全指标指数:(1)式中:Pi——每种物质的单项安全指标指数。根据式(2)~(4)分别计算真菌毒素、污染物和农药残留的内梅罗指数PN:
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-30 | 实施时间: 2020-10-08
  • T/SXAGS 0020-2020 山西好粮油 富硒小麦 现行
    译:T/SXAGS 0020-2020 Shanxi Good Grain and Oats - Se-enriched Wheat
    适用范围:范围:本标准规定了山西好粮油 富硒小麦的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及档案管理的要求; 主要技术内容:3术语和定义除GB 1351和LS/T 3109 中3.5、3.6规定的术语和定义以外,下列术语和定义适用于本标准。3.1富硒小麦通过生长过程自然富集而非收获后添加硒的小麦。3.2山西好粮油 富硒小麦按照DB14/T 2043在山西省内生产的质量、品质和安全指标符合或高于国家相关标准,且硒含量在0.05mg/kg-0.30mg/kg之间的小麦。3.3品尝评分值将富硒小麦按照GB/T20571规定的方法制作成馒头,并对其气味、色泽、食味、弹性、韧性、粘性和比容等进行品质评定试验所得的综合评分值。4  质量与安全要求4.1 质量要求富硒小麦在符合GB 1351的基础上,应达到的质量指标见表1。表1质量指标项目指标容重/(g/L)≥780不完善粒/%≤6.0杂质/(%)总量≤0.8其中:矿物质≤0.3水分/%≤12.0色泽、气味正常一致性/%≥95硒含量/((mg/kg)0.05~0.304.2 品质要求富硒小麦应达到的品质指标见表2。表2品质指标项目类别降落数值/s ≥260品尝评分值/分≥804.3 食品安全要求4.3.1 感官要求、有毒有害菌类、植物种子限量指标按GB 2715规定执行。4.3.2 安全指数(PN)以GB 2761、GB 2762、GB 2763的限量为基础计算,富硒小麦的安全指数见表3。表3安全指数项 目指 数P N真菌毒素≤0.7PN污染物≤0.7P N农药残留≤0.74.4  生产过程质量控制按DB14/T 2043相关条款执行。5 检验方法5.1 扦样、分样:按GB/T 5491 执行。5.2 容重检验:按GB/T 5498执行。5.3 杂质、不完善粒含量检验:按GB/T 5494执行。5.4 水分含量检验:按GB 5009.3执行。5.5 色泽、气味检验:按GB/T 5492执行。5.6 硒含量检验:按照GB/T 5009.93执行。5.7 降落数值检验:按GB/T 10361-2008 全麦粉检验方法执行。5.8 品尝评分值:按GB/T 20571-2006附录A执行。5.9 一致性检验:从用分样器分样并剔除不完善粒的富硒小麦试样中,取100粒
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-30 | 实施时间: 2020-10-08