适用范围：主要技术内容:本文件规定了“江西绿色生态 崇义南酸枣糕”品牌认证的基本要求、评价指标、品牌互认等内容。本文件适用于崇义南酸枣糕产品开展“江西绿色生态”品牌的自我评价和第三方认证活动

适用范围：范围:本标准规定了白梨脆的技术要求、检测方法、检验规则、包装。本标准适用于白梨脆的生产、销售和检验; 主要技术内容:下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定GB/T 5009. 146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 12456 食品中总酸的测定GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱一串联质谱法NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定 液相色谱一质谱一质谱联用法NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品刺梨的要求、试验方法。本文件适用于刺梨

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品糯米糍荔枝的要求、试验方法。本文件适用于糯米糍荔枝

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品苹婆的技术要求、试验方法。本文件适用于苹婆

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品果酱的要求、试验方法。本文件适用于果酱

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品坚果炒货食品的要求、试验方法。本文件适用于坚果炒货食品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品粉蕉的要求、试验方法。本文件适用于粉蕉

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品桂圆干的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以鲜龙眼果为原料，经除壳、去核、取肉、干制等工艺制成的果肉产品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品甘蔗的要求、试验方法。本文件适用于糖料甘蔗

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品昭通苹果的要求、试验方法。本文件适用于昭通苹果

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品桂味荔枝的要求、试验方法。本文件适用于桂味荔枝

适用范围：主要技术内容:6 质量要求果实基本要求、果形、滋味和口感、果梗、果面缺陷应符合DB14/T 1702特级果的规定。6.1 感官指标6.2 理化指标6.3 容许度6.3.1 大小允许度6.3.2 理化指标允许度允许有 3%的果实不符合规定的理化指标规定要求。6.4 食品安全指标应符合 GB 2762 和 GB 2763 的规定。6.5 检测方法6.5.1 果实横径游标卡尺测量。6.5.2 色泽感官测定。直视果实红晕度最多的果面，红晕度占果面比例达到60%及以上，则视为果实红晕度符合规定。6.5.3 可溶性固形物按NY/T 2637规定的方法进行测定。6.5.4 食品安全检测按GB 2762和GB 2763的规定方法进行测定

适用范围：范围:本文件规定了潮州三宝（凉果）的术语和定义、技术要求、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮存。 本文件适用于潮州市辖区内老香黄、老药桔、黄皮豉等凉果类蜜饯（俗称为“潮州三宝”）的生产、加工及销售; 主要技术内容:表2  理化指标项 目指标检验方法老香黄老药桔黄皮豉水分，g/100g                        ≤≤35.035.035.0GB 5009.3总糖(以葡萄糖计)，g/100g             ≤≤70.070.070.0GB/T 10782食盐（以NaCl计），g/100g             ≤8.08.08.0GB 5009.44二氧化硫（以SO2计），g/kg            ≤0.30GB 5009.34糖精钠（以糖精计），g/kg             ≤4.0GB 5009.28甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），g/kg   ≤   ≤6.0GB 5009.97表3  微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数/（CFU/g）52103104GB4789.2大肠菌群/（CFU/g）5210102GB4789.3霉菌/（CFU/g）≤40GB4789.15A 样品的分析及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.24执行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了夏津椹果（以下简称桑椹）的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标识、包装、贮存和运输。本文件适用于夏津椹果的生产和流通

适用范围：主要技术内容:本文件规定了琼海菠萝的术语和定义、生产地域范围、要求、试验方法、检验规则、判定规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于琼海菠萝

适用范围：主要技术内容:本文件规定了大路莲雾的术语和定义、生产地域范围、要求、试验方法、检验规则、判定规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于大路莲雾

适用范围：主要技术内容:本文件规定了夏津椹果（以下简称桑椹）的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标识、包装、贮存和运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 鲜李的术语和定义、技术要求和检验方法

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 橄榄的术语和定义、要求和检验方法