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现行
译:T/GXAS 823-2024
适用范围:范围:本文件界定了钦果9号百香果的术语和定义,规定了钦果9号百香果的分级要求,描述了相应的检验方法和检验规则,规定了包装、标志、运输和贮藏的内容。
本文件适用于生产和销售的钦果9号百香果鲜食果;
主要技术内容:本文件界定了钦果9号百香果的术语和定义,规定了钦果9号百香果的分级要求,描述了相应的检验方法和检验规则,规定了包装、标志、运输和贮藏的内容。本文件适用于生产和销售的钦果9号百香果鲜食果
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-20 | 实施时间: 2024-08-26
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现行
译:T/SDSZC 028-2024 Zaozhuang pomegranate
适用范围:主要技术内容:本文件规定了枣庄石榴的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输等,适用于枣庄石榴的采收、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-19 | 实施时间: 2024-08-28
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现行
译:T/SDSZC 027-2024 Zaozhuang fresh jujube
适用范围:主要技术内容:本文件规定了枣庄鲜食枣的术语定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存及运输等,适用于枣庄鲜食枣的采收、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-19 | 实施时间: 2024-08-28
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现行
译:T/JGE 0095-2024
适用范围:主要技术内容:“江西绿色生态 翠冠梨”的指标水平说明:——质量指标:“可溶性固形物≥11.5%”,高于NY/T 844《绿色食品 温带水果》中梨品类规定的“可溶性固形物≥11.0%”;——本文件中农药使用、肥料使用、贮存运输等要求符合绿色食品标准相关要求,突出翠冠梨产品营养价值及安全健康特色
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-13 | 实施时间: 2024-08-20
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现行
译:T/CAI 229-2024 Geographical Indications and Certification Marks, Xingtang Apple
适用范围:范围:本文件适用于国家知识产权局2023年第1843期《商标公告》,第68785657号核准的地域保护范围内生产并使用“行唐苹果”地理标志证明商标的苹果产品;
主要技术内容:本文件规定了行唐苹果的术语和定义、地理标志产品保护范围、园地环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-31 | 实施时间: 2024-07-31
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现行
译:T/ZNZ 276-2024 The comprehensive evaluation of nutritional quality of agricultural products: Fruits. (Note: The translation provided is for reference only. It may vary based on the context and interpretation of the sentence.)
适用范围:主要技术内容:本文件规定了水果营养品质综合评价的相关术语定义、指标、指数计算、分级和报告。本文件适用于新鲜水果营养品质的综合评价
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-19 | 实施时间: 2024-08-19
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现行
译:T/PJMHT 004-2024 Pujiang kiwi fruit cold chain logistics technical procedures
适用范围:主要技术内容:4采收4.1采收前15天果园不应灌水,雨后3天内不宜采收。4.2采收前应按农药的安全间隔期施药。4.3采收时果实的可溶性固形物应符合表1规定。表1可溶性固形物品种可溶性固形物(%)金艳≥8.0红阳≥6.5东红≥7.04.4采收时应轻拿轻放,将采下的果实装入周转箱,放在阴凉、通风的场所进行愈伤晾果,不应暴晒或雨淋。4.5每个周转箱应装同品种的猕猴桃,最上层果与箱口距离应大于3 cm。4.6每个周转箱放置一张信息卡,信息卡应标明品种、重量、产地、采收日期。4.7猕猴桃采收分级后应及时转运,晾果并尽快进行阶梯式预冷降温,24 h内果心温度达到5 ℃~8 ℃后转入冷藏库。预冷过程应记录该批次预冷果实的产地、数量、进出货温度、时间等信息。5贮藏5.1贮藏方式贮藏方式包括冷藏或气调贮藏。5.2贮藏库消毒5.2.1库房消毒冷藏库、气调贮藏库使用前应进行清洁消毒,宜采用熏蒸或气体方式进行消毒。熏蒸消毒的冷藏库,须先密闭72 h,通风至无异味后方能使用;喷洒消毒的冷藏库,须先密闭24 h,通风至无异味后方能使用。具体消毒方式操作如下:——过氧乙酸熏蒸:每立方米用过氧乙酸 5 ml~l0 ml熏蒸24 h;——乳酸熏蒸:每立方米用1 ml乳酸兑1份~2份清水,置电炉上加热蒸发0.5 h~3 h,然后关闭电炉;——高锰酸钾熏蒸:每立方米用高锰酸钾5 g熏蒸 24 h;——臭氧消毒:冷库无人的条件下,宜使用臭氧空气消毒器,臭氧浓度5 mg/m3~30 mg/m3,相对湿度≥70%,作用时间30 min~120 min。5.2.2用具消毒库房使用的周转箱、木托盘等辅助用具使用前应进行消毒,用浓度0.5%的漂白粉水溶液或浓度0.5%的二氧化氯水溶液刷洗,晾干后备用。5.3贮藏库温度控制5.3.1入库前对制冷设备检修并调试正常,库房温度应预先3~5天降至目标温度,使库充分蓄冷;气调贮藏,还应检查库体气密性。5.3.2贮藏期间,冷藏贮藏库内温度应为0 ℃~1.5 ℃,相对湿度应为90%~95%,应定期通风,CO2浓度应低于2%;气调库贮藏库内温度应为0.5 ℃~1 ℃,相对湿度应为90%~95%、O2浓度应为2%~5%、CO2浓度应为3%~5%、C2H2浓度不应大于0.01μl/L。5.4入库5.4.1未预冷果实应分批入库,每日入
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-18 | 实施时间: 2024-07-18
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现行
译:T/WCJH 002-2024
适用范围:主要技术内容:吴川橘红干果是以吴川橘红鲜果为原料,经过脱水、烘干、成型等工艺制成的干制橘红果品。吴川橘红干果及制品生产加工的术语与定义、原料要求、加工技术要求、生产加工过程卫生要求、产品质量要求、标签、标志、运输及贮存应符合本标准规定
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-11 | 实施时间: 2024-07-13
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现行
译:T/KSTSNCPJG 0001-2024
适用范围:范围:本文件规定了大坚果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输。
本文件适用于以核桃、扁桃(巴旦木)为主要原料,经过或不经熟制工艺制成的坚果及其果仁;
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 要求5 检验方法6 检验规则7 标志、标签、包装、贮存、运输
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-10 | 实施时间: 2024-07-12
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现行
译:T/KSTSNCPJG 0002-2024 Dry fruits
适用范围:范围:本文件规定了大干果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输。
本文件适用于以新鲜骏枣、无核白鸡心葡萄、新梅等水果为原料,经或不经清洗、挑选、晾晒、干燥等工艺加工制成的干果;
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 要求5 检验方法6 检验规则7 标志、标签、包装、贮存、运输
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-10 | 实施时间: 2024-07-12
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现行
译:T/GDNB 229-2024 Frozen lychee
适用范围:主要技术内容:本文件规定了冻眠荔枝的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存等技术内容。本文件适用于以新鲜荔枝为原料,经挑选、预冷、清洗杀菌、真空包装、浸渍速冻、外包装、冻藏等工艺生产的冻眠荔枝
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-05 | 实施时间: 2024-07-15
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废止
译:T/SA 77-2024 Electronic commerce and guidelines for cold chain operations in fruits
适用范围:主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 采摘要求5 包装要求6 预冷与贮藏7 运输要求8 交货验收9 溯源管理
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-01 | 实施时间: 2024-07-01
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现行
译:T/ZASQB 003-2023 "Main wine grape varieties in the Huaizuo Xuan region include Semillon."
适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本属性5 植物学特性6 生物经济学特性7 环境适应性8 病虫害防治9 栽培管理10 采收与采后处理11 品种特性
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-30 | 实施时间: 2024-07-31
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现行
译:T/ZJKSFIA 0011-2024
适用范围:范围:本文件规定了速冻水果的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。
本文件适用于速冻水果的生产、检验、销售;
主要技术内容:规定了速冻水果的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-28 | 实施时间: 2024-07-20
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现行
译:T/ZJGZ 003-2024
适用范围:范围:本标准规定了果蔗的术语和定义、基地选择、栽前准备、栽培技术、采收与贮藏、病虫害防治、产品质量等要求。
本标准适用于浙江省果蔗产区;
主要技术内容:本标准规定了果蔗的术语和定义、基地选择、栽前准备、栽培技术、采收与贮藏、病虫害防治、产品质量等要求。本标准适用于浙江省果蔗产区
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B34糖料作物与产品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-24 | 实施时间: 2024-06-26
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现行
译:T/MYGX 002-2024 Maya Bingtang Orange
适用范围:主要技术内容:本文件规定了麻阳冰糖橙的定义、要求、试验方法、采收、包装、标识、贮存及运输。本文件适用于麻阳苗族自治县范围内生产的冰糖橙的收购和流通
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-18 | 实施时间: 2024-07-18
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现行
译:T/UNP 137-2024
适用范围:主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原料及加工要求5 技术要求6 试验方法7 检验规则8 标志、标签、包装、运输、贮存附录A(规范性) 总黄酮含量的测定方法参考文献
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-18 | 实施时间: 2024-09-18
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现行
译:T/HNSGJXH 0039-2024 Lianyuan Lianhong Citrus Quality Safety Control Procedures
适用范围:主要技术内容:3术语和定义GB/T 12947界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1“涟源涟红”柑橘 Lianyuanlianhong citrus“涟源涟红”柑橘是指东经111°-112°,北纬27-28°之间,涟源市特定生态环境范围内生产的金秋砂糖橘、温州蜜柑、脐橙等早中熟鲜食品种及玳玳酸橙、瓯柑、金柑等加工品种为主的产品。4总体原则以食品安全标准为基础,从农业生产环境,农业投入品,生产环节着手,避免果实生产贮运销售过程受到外来物质的污染或农事操作不当带来的安全危害,帮助农业生产者生产出安全健康的农产品。5生产环境5.1土壤土壤环境质量近三年内均应符合GB 15618中的规定。5.2大气环境空气质量近三年内均应符合GB 3095的规定。5.3灌溉水灌溉用水水质三年内均应符合GB 5084的规定。6农业投入品6.1采购应选用具有合格证明的苗木、肥料、农药、地膜等农业投入品,并索取和保存购买发票与凭证。不从疫区调运苗木和接穗。不应购买使用国家禁用的农业投入品。6.2储存农业投入品应有专门安全存放场所,分类存放,并贴有警示标志,专人管理。6.3使用6.3.1苗木使用不得使用转基因或带有转基因成分的种苗或砧木。不得使用带有检疫性病虫害和重大危险性病虫害的接穗和苗木。6.3.2肥料使用应按照NY/T 394要求执行。合理施肥。6.3.3农药使用应按照NY/T 393要求执行。严格执行安全间隔期。严禁使用国家明令禁限用和高毒农药(见附录A)。6.3.4施药器械使用施药器械宜分类专用。施药前,施药器械应确保洁净并校准:施药后,器械及时清洗干净放置。6.3.5其他农膜、农机等其他农业投人品的使用应符合国家相关法律法规和技术标准要求。7栽培管理7.1土壤翻耕建园应对土壤进行消毒和pH改良。采果后应对土壤进行翻耕消毒,改良土壤,消灭越冬病虫源。7.2整形修剪应合理修剪,剪除病虫枯枝,并移出果园。科学挂果,让树冠通风透光,树势强健。7.3病虫害防控应采取预防为主,综合防治的原则,合理进行农业、生物、物理和化学等防治手段的综合运用。着重防治疮痂病、黑点病、炭疽病、红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、潜叶蛾等病虫害。农药使用按照NY/T 2044实施,采前30 d禁止使用任何化学农药。8果实8.1产品质量所有“涟源涟红”柑橘产品应符合T/HNSGJXH
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-15 | 实施时间: 2024-07-01
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现行
译:T/HNSGJXH 0029-2024 Lianyuan Lianhong fresh orange fruit quality requirements
适用范围:主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1“涟源涟红”柑橘 Lianyuanlianhong Citrus“涟源涟红”柑橘是指东经111°-112°,北纬27-28°之间,涟源市特定生态环境范围内生产的金秋砂糖橘、温州蜜柑、脐橙等早中熟鲜食品种及玳玳酸橙、瓯柑、金柑等加工品种为主的产品。4质量要求4.1基本要求柑橘鲜果根据其外观、大小和理化等指标,分为特级、一级和二级。其果实成熟度应符合相关标准要求,果实完整新鲜,果面洁净,有品种特有风味。4.2感官要求各等级果感官要求应符合表1规定。表1感官要求项目特级一级二级果型具有品种特有形状特征、果型端正、大小均匀色泽具有品种特有色泽、颜色均匀果面及缺陷果面洁净,果皮光滑,无日灼、机械伤、虫伤、病斑、药斑和异味。无检疫性病虫果、无枯水和浮皮现象。果面洁净,果皮较光滑,允许有轻微斑点,斑点不超过2个,斑点直径
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-15 | 实施时间: 2024-07-01
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现行
译:T/JGE 0089-2024 Jiangxi Green Ecology Spring Fragrant Pomelo
适用范围:主要技术内容:本文件规定了“江西绿色生态 春香柚”的术语和定义、基本要求、评价指标和品牌互认。本文件适用于春香柚产品申请“江西绿色生态”的认证。“江西绿色生态 春香柚”产品的质量检测可参照本文件执行
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-08 | 实施时间: 2024-06-15