T/GXAS 091-2020 火龙果含片加工技术规程

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标准号

T/GXAS 091-2020

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.080.10 水果及其制品

发布日期

2020-09-11

实施日期

2020-09-17

发布单位/组织

归口单位

广西标准化协会

适用范围

范围:本标准规定了火龙果含片加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施和设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于火龙果含片的加工; 主要技术内容:本标准规定了火龙果含片加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施和设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于火龙果含片的加工

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起草单位：: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西农业职业技术学院、广西平果圣森农业发展有限公司、平果市市场监督管理局、广西农业职业技术学院、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所（有限合伙）、广西标准化协会

起草人：: 何雪梅、孙健、李丽、李昌宝、辛明、唐雅园、石敏、李杰民、郑凤锦、零东宁、刘国明、盛金凤、杨莹、李志春、易萍、周主贵、杨华媚、陆仕忠、黄林华、谢宏昭、蓝冬丽、谭爱、陈秀莲、刘祁云、孟晶晶、陆妃妃、谢荣耀、廖建杰

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