T/JGE 0046-2023 江西绿色生态 寻乌蜜桔

ICS67.080.10

CCSB31

T/JGE

江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

T/JGE0046—2023

江西绿色生态寻乌蜜桔

JiangxiGreenEcology—Xunwumandarin

2023-06-16发布2023-06-23实施

江西绿色生态品牌建设促进会 发布

T/JGE0046—2023

目次

前言..................................................................................II

引言.................................................................................III

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................2

4基本要求............................................................................2

5评价指标............................................................................3

6品牌互认............................................................................4

I

T/JGE0046—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位：寻乌县果业协会、寻乌县市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：陈忠欧、邱桂峰、杨秋平、陈亚茹、魏波、黄军根。

II

T/JGE0046—2023

引言

“江西绿色生态寻乌蜜桔”的指标水平说明：

——感官指标：符合GB/T22439《地理标志产品寻乌蜜桔》一等产品的要求；

——理化指标：相较于国家标准GB/T12947《鲜柑橘》和GB/T22439《地理标志产品寻乌蜜桔》：

可食率：寻乌蜜桔（早、中熟品种）可食率≥75%，相当于GB/T12947《鲜柑橘》表2的

优等果“宽皮橘类”的水平；

可溶性固形物：寻乌蜜桔（中熟品种）可溶性固形物≥11%，优于GB/T12947《鲜柑橘》

表2的优等果“宽皮橘类”≥10%；

可滴定酸(以柠檬酸计)：寻乌蜜桔的可滴定酸含量≤0.9%，低于GB/T12947《鲜柑橘》

“宽皮桔类”优等果≤0.95%；

维生素C≥10mg/100g，符合NY/T426《绿色食品柑橘类水果》“宽皮柑橘类”的要求，

严于GB/T22439《地理标志产品寻乌蜜桔》。

——安全卫生指标：污染物限量应符合GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和NY/T

426《绿色食品柑橘类水果》的要求；农药残留限量应符合GB2763《食品安全国家标准食

品中农药最大残留限量》和NY/T426《绿色食品柑橘类水果》的要求。

III

T/JGE0046—2023

江西绿色生态寻乌蜜桔

1范围

本文件规定了“江西绿色生态寻乌蜜桔”品牌认证的术语和定义、基本要求