DB2310/T 051-2020 龙冠苹果生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB2310

牡丹江市地方标准

DB2310/T051—2020

龙冠苹果生产技术规程

2020-07-09发布2020-07-09实施

牡丹江市市场监督管理局发布

DB2310/T051—2020

前  言

本标准依据GB/T1.1-2009的编写规则起草。

本标准由黑龙江省农业科学院牡丹江分院提出。

本标准起草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院。

本标准主要起草人：于文全、顾广军、卜海东、刘畅、胡颖慧、程显敏。

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DB2310/T051—2020

龙冠苹果生产技术规程

1范围

本标准规定了龙冠苹果生产的产地环境、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、

果实采收及采后处理、运输贮藏、树体越冬保护技术及质量追溯体系要求。

本标准适用于黑龙江省牡丹江市龙冠苹果生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB9847苹果苗木

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T856苹果产地环境技术条件

NY/T983苹果贮运技术规范

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

3.1果园环境

果园环境质量应符合NY/T391和NY/T856的规定。

3.1.1气候条件

黑龙江省牡丹江市适合栽植龙冠的区域有效积温不低于2500℃，年平均温度3℃以上，无霜期在

115d以上。

3.1.2土壤条件

建园的土壤选择土层深厚，土质疏松，富含腐殖质的壤土或沙壤土为好。土壤肥沃，有机质含量在

2%以上，有机质层在50cm以上，土壤偏酸性或中性为宜。在土层薄、土质差的土壤上建园，要事先进

行局部改土后栽树。

3.1.3地形地势

新建建园应选择地势较高，排水良好，地下水位在2m以下的平地、低缓丘陵和15°以下的坡度为

宜。坡度超过15°以上山坡地建园，应修建水平梯田；丘陵岗地建园应选择窝风向阳的坡地的中、上

部地段。

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DB2310/T051—2020

3.2园地规划

园地划分小区时要求土壤气候光照条件基本一致，小区以长方形为宜，面积2～7hm2，果园内道路

有主路、干路和支路组成，作业房、车库、储藏库应集中修建，不占用优良地块。园地防护林最好在建

园前2年定植林带，果园的灌溉系统、排水系统要安装到位。

4栽植

4.1挖栽植沟/穴

按行株距挖深宽0.6～0.8m的栽植沟/穴。挖出的表土与足量腐熟有机肥、磷肥、钾肥混匀，回填。

待填至低于地面20cm，灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层土保墒。

4.2栽植方式与密度

平地、丘陵和6°以下的缓坡地为长方形栽植，山地和6°～15°的坡地为等高栽植。栽植密度根

据不同树形，采用2m×4m或3m×4m的株行距。

4.3授粉树配置

龙冠树和授粉品种之间不能超过30m，一般可采用4:1或6:1的栽植比例。

4.3.1主栽品种

龙冠，果实长圆锥形，果面底色黄，片状彩色红霞。果肉黄白色，质松脆、多汁、甜酸适口，有香

气，单果平均重94.5g，最大单果重168.7g，最适食用期8月下旬至9月中旬，可贮至10月初。

4.3.2授粉品种

4.3.2.1K9（七月鲜）

果实卵圆形，底色绿黄，外观美，彩色鲜红霞。果肉黄白、质地细而脆、多汁，酸甜适口。果实8

月中旬成熟，平均单果重60g，果实可贮藏2个月。

4.3.2.2金红（123）

果实椭圆形，果面底色黄，彩色红霞带断续条纹。果肉黄白色，质细、脆、多汁、甜酸适口，香气

浓，果实9月中旬成熟。平均单果重70g左右，果实可贮藏