SB/T 10917-2012 禽胴体内外冲洗机

ICS67.260

X99

备案号:—

392912013

中华人民共和国国内贸易行业标准

/—

SBT109172012

禽胴体内外冲洗机

Washindeviceforinside&outsideofoultrcarcass

gpy

2013-01-23发布2013-09-01实施

中华人民共和国商务部发布

/—

SBT109172012

前言

本标准按照/—给出的规定起草。

GBT1.12009

本标准由中华人民共和国商务部归口。

:、。

本标准起草单位商务部流通产业促进中心青岛建华食品机械制造有限公司

:、、、、、。

本标准主要起草人杨华健聂晓翔龚海岩李欢方芳张启亮

Ⅰ

/—

SBT109172012

禽胴体内外冲洗机

1范围

、、、、

本标准规定了禽屠宰过程中的禽胴体内外冲洗机的型式基本参数要求检验方法检验规则和标

、、。

志包装运输的要求

、。

本标准适用于对净膛后的禽胴体表面及内腔中的血污残留物冲洗的设备

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

/包装储运图示标志

GBT191

/标牌

GBT13306

/金属覆盖层钢铁制品热镀锌技术要求

GBT13912

GB16798食品机械安全卫生

/—不锈钢和耐热钢牌号及化学成分

GBT208782007

/机电产品包装通用技术条件

JBT2759

/轻工机械焊接件通用技术条件

QBT1588.1

/轻工机械切削加工件通用技术条件

QBT1588.2

/轻工机械装配通用技术条件

QBT1588.3

/食品机械通用技术条件表面涂漆

SBT228

3型式和基本参数

3.1型式

,,。

禽胴体内外冲洗机为转盘式禽胴体外表面为水平式冲洗内腔为下喷式冲洗

3.2基本参数

基本参数见表1。

表1基本参数

项目单位数值项目单位数值

耗水量L/只≤0.8水压MPa0.2~0.3

4要求

4.1基本要求

/—、,

推荐采用GBT208782007中规定的06Cr19Ni1006Cr17Ni12Mo2等牌号的不锈钢不得采用

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