T/SDAS 742-2023 莒县羊肉汤制作规程
T/SDAS 742-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDAS 742-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-14
实施日期
2023-11-21
发布单位/组织
-
归口单位
山东标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件确立了莒县羊肉汤的制作程序，规定了原料、器具、食品安全及卫生要求和追溯方法。本文件适用于莒县羊肉汤的制作
发布历史
-
2023年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 莒县市场监督管理局、日照市标准化研究院、莒县世起全羊馆、莒县老管家全羊馆、莒县任家全羊店
- 起草人：
- 王增太、万志韫、 董世启、管西坤、赵兰相
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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