T/SDYZXCP 012.502-2024 优质驴肉生产技术规程 第5部分：屠宰 胴体分级
T/SDYZXCP 012.502-2024 Quality Donkey Meat Production Technical Regulations Part 5: Slaughtering and Carcass Grading
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDYZXCP 012.502-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-11-01
实施日期
2024-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
山东省优质畜产品协会
适用范围
范围:本文件规定了优质驴肉生产过程中胴体分级的技术要求、评定方法、分级评定规则和记录。
本文件适用于优质驴肉生产过程中胴体的分级;
主要技术内容:本文件规定了优质驴肉生产过程中胴体分级的技术要求、评定方法、分级评定规则和记录
发布历史
-
2024年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 聊城大学、山东省畜产品质量安全中心、聊城市检测检验中心、东阿县畜牧水产发展中心、临清市康庄镇人民政府、德州市畜牧兽医事业发展中心、阳信县畜牧兽医管理服务中心、东阿阿胶股份有限公司、沂水县畜牧发展促进中心
- 起草人：
- 陈雪、刘桂芹、李俊玲、王泽芳、庄进光、冯秀颜、王玉燕、李会荣、李兰杰、金亚倩、王会、杜兴兰、夏冬、嵇传良、张芸、张玮、于杰、王长法、王英英、李海静、桑学玉、宋云龙
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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