T/CIMA 0011-2019 食品中黄曲霉毒素B1胶体金免疫层析检测卡

ICS7104010

N53..

团体标准

T/CIMA0011—2019

食品中黄曲霉毒素B1胶体金

免疫层析检测卡

ColloidalgoldimmunochromatographictestcassetteforaflatoxinB1infood

2019-07-18发布2019-10-01实施

中国仪器仪表行业协会发布

T/CIMA0011—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中国仪器仪表行业协会食品快检专业委员会提出

。

本标准由中国仪器仪表行业协会归口

。

本标准起草单位北京普赞生物技术有限公司深圳市三方圆生物科技有限公司力德力诺生物技

:、、

术北京有限公司浙江迪恩生物科技股份有限公司谱尼测试集团股份有限公司北京智云达科技股

()、、、

份有限公司北京众检四方检验检测技术有限公司

、。

本标准主要起草人邓乾民孙清刘冰冰张晓梅仝绍伟谭攀孙晶玮王军亮曾建华张鸿

:、、、、、、、、、、

李金卿费锴吴海芬胡春娟宋薇房艳杨柏崇桑华春钱瑞张敬晗谢艳红

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

T/CIMA0011—2019

食品中黄曲霉毒素B1胶体金

免疫层析检测卡

1范围

本标准规定了食品中黄曲霉毒素胶体金免疫层析检测卡术语和定义要求试验方法检验规

B1、、、

则包装标志和使用说明书包装运输和贮存

、、、。

本标准适用于采用竞争性抑制免疫层析原理定性分析谷物及其制品坚果及籽类特殊膳食用食

、、

品油脂及其制品等食品中的黄曲霉毒素的胶体金免疫层析检测卡以下简称检测卡

、B1(“”)。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191—2008

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2761—2017

计数抽样检验程序第部分按接收质量限检索的逐批检验抽样

GB/T2828.1—20121:(AQL)

计划

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定

GB5009.22BG

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

胶体金免疫层析法colloidalgoldimmunochromatographyassay

利用竞争抑制免疫层析的原理样本中的黄曲霉毒素在层析的过程中与胶体金标记的特异性单

,B1

克隆抗体结合抑制了抗体和膜检测线线上黄曲霉毒素蛋白偶联物的结合从而导致检测

,NC(T)B1-,

线颜色深浅的变化通过检测线的颜色深浅变化或与控制线线颜色深浅比较对样品中黄曲霉毒

。(C),

素进行定性判定

B1。

32

.

检测卡testcassette

由试纸条及配套卡壳组装而成其中试纸条由样品垫金标垫硝酸纤维素膜膜和吸水纸

。,、、(NC)

构成见图将特异性的抗原或抗体以条带状固定在硝酸纤维素膜膜上胶体金标记试剂多

(1)。(NC),(

克隆抗体或单克隆抗体吸附在金标垫或金标微孔中当加入待检样本后样本溶解金标垫上或金标微

),,

孔中的胶体金标记试剂并与之相互反应通过毛细作用向前移动移动至固定抗原或抗体的区域时待

,,,

检物与金标试剂的结合物又与之发生特异性结合而被截留聚焦在测试线线上可通过目视观察到

,(T),

显色结果

。

1