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T/GXAS 593-2023 莲雾果酒生产技术规程

T/GXAS 593-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GXAS 593-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.160.01 饮料综合
发布日期
2023-10-14
实施日期
2023-10-20
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件界定了莲雾果酒的术语和定义，确立了莲雾鲜果发酵果酒和冷冻莲雾浆（汁）发酵果酒生产工艺的程序，规定了各生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于莲雾果酒的生产; 主要技术内容:本文件界定了莲雾果酒的术语和定义，确立了莲雾鲜果发酵果酒和冷冻莲雾浆（汁）发酵果酒生产工艺的程序，规定了各生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于莲雾果酒的生产

发布历史

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研制信息

起草单位：
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西标准化协会、三亚市热带农业科学研究院、三亚南鹿实业股份有限公司
起草人：
林波、郑凤锦、陈赶林、杨玉霞、黄宏业、陈静、韦映梅、吴妃妃、黄志、 李祥忠、方晓纯、任二芳、胡瑶、任红、邢军、马亚龙、苏子华、黄林华、谢宏昭、黄萍、陈建华、 韦立先、陆阳、黄林芬
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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