T/SDFIA 007-2021 水浒芝麻香型白酒生产技术规范
T/SDFIA 007-2021
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDFIA 007-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-08-09
实施日期
2021-08-09
发布单位/组织
-
归口单位
山东省食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了水浒芝麻香型白酒的术语和定义、标准化生产要求、技术要求、生产工艺关键控制点、生产技术管理和质量管理。本文件适用于水浒芝麻香型白酒生产、加工
发布历史
-
2020年05月
-
2021年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 山东郓城水浒酒业有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院、山东景芝酒业股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东百脉泉酒业有限公司、山东沂蒙老区酒业有限公司
- 起草人：
- 王秀丽、国天庆、张丽君、杨丽萍、赵百里、张锋国、李越、张梦梦、汪慧慧、唐丽云、李小羽、李琴、刘如唯
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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