DB53/T 462.5-2013 旅游饭店服务质量评定 第5部分:餐厅服务
DB53/T 462.5-2013 The evaluation of tourism hotel service quality - Part 5: Restaurant service
云南省地方标准
简体中文
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
DB53/T 462.5-2013
标准类型
云南省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2013-01-15
实施日期
2013-04-01
发布单位/组织
云南省质量技术监督局
归口单位
云南省旅游标准化技术委员会
适用范围
DB53/T 462的本部分规定了旅游饭店餐厅服务所包含的预订服务、开餐前服务、摆台服务、迎送服务、餐桌服务、中餐宴会服务、自助餐服务、团队餐服务、西餐正餐餐桌服务、使用托盘、特设情况服务、结账服务、餐毕服务、撤桌服务、清场服务、备餐间服务、服务台服务、送餐服务等。本部分适用于各类旅游饭店,也可作为其他饭店的参考。
发布历史
-
2013年01月
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研制信息
- 起草单位:
- 云南省旅游业协会饭店分会、昆明市饭店行业协会
- 起草人:
- 余繁、赵国雄、杨艾军、杨宏斌、李力、刘江、张希贤、杨琨、杨杰
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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