SB/T 10471-2008 调味品经销商经营管理规范

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备案号：—

２５１１５２００８

中华人民共和国国内贸易行业标准

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调味品经销商经营管理规范

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２００８０９２７发布２００９０３０１实施

中华人民共和国商务部发布

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目次

前言Ⅲ

１范围１

２规范性引用文件１

３术语和定义１

４基础条件１

５经营管理要求２

Ⅰ

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前言

为规范和指导调味品经销商的经营行为，加强调味品行业的管理，促进调味品行业的健康、快速、持

续发展，特制定本标准。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准起草单位：中国调味品协会、中国调味品协会经销商分会。

本标准主要起草人：卫祥云、白燕、贾名友、左宝起。

Ⅲ

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调味品经销商经营管理规范

１范围

本标准规定了调味品经销商应具备的经营资质、经营场地、设备及人员等基础条件和采购、销售、储

存、信用和财务等经营管理要求。

本标准适用于调味品经销商基础条件的建设和经营管理，也适用于市场监督部门对调味品经销商

开业基础条件和经营管理状况的检查。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

／质量管理体系基础和术语（／—，：）

ＧＢＴ１９０００ＧＢＴ１９０００２０００ｉｄｔＩＳＯ９０００２０００

／质量管理体系要求（／—，：）

ＧＢＴ１９００１ＧＢＴ１９００１２０００ｉｄｔＩＳＯ９００１２０００

／质量管理体系业绩改进指南（／—，：）

ＧＢＴ１９００４ＧＢＴ１９００４２０００ｉｄｔＩＳＯ９００４２０００

／调味品分类

ＧＢＴ２０９０３

ＧＢ５００１６建筑设计防火规范

ＧＢ５０２２２建筑内部装修设计防火规范

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

调味品犮狅狀犱犻犿犲狀狋

在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等

作用的产品。即／中包含的全部产品。

ＧＢＴ２０９０３

３．２

调味品经销商犮狅狀犱犻犿犲狀狋犱犲犪犾犲狉

以转售调味品为目的的交易活动的主体，包括零售商、批发商等以消费者、餐饮企业、商场和超市等

市场终端为销售对象的交易主体。

４基础条件

４．１经营资质

应符合有关法律、法规、规章和相关标准的要求，取得营业执照、食品卫生许可证、税务登记证和有

关法律、法规和规章所规定的调味品经营许可等其他证明。

４．２经营场地

经销商应具备与经营规模相适应的固定的经营场地，持有房产证或房屋场地租赁契约，保持经营场

地的使用功能，不断完善经营场地环境。

４．２．１选址

经营场地选址应符合本地区商业网点规划要求，远离高污染和高辐射地区。

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