DB22/T 394.1-2017 保健用品微生物检验方法 第1部分：菌落总数测定

ICS11.020

C04

DB22

吉林省地方标准

DB22/T394.1—2017

代替DB22/T394-2004

保健用品微生物检验方法

第1部分：菌落总数测定

Microbiologicalexaminemethodforhealthcarematerial

Part1:Aerobicbacterialcount

2017-11-10发布2017-12-30实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T394.1—2017

前言

DB22/T394《保健用品微生物检测方法》拟分为如下部分：

——第1部分：菌落总数测定；

——第2部分：耐热大肠菌群测定；

——第3部分：铜绿假单胞菌测定；

——第4部分：金黄色葡萄球菌测定；

——第5部分：霉菌和酵母菌数测定。

本部分为DB22/T394-2017的第1部分。

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本部分代替DB22/T394-2004《保健用品微生物检验方法》，与DB22/T394-2004相比，结构做了较

大调整。除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

——删除了乙型溶血性链球菌；

——删除了定量杀菌试验。

本部分由吉林省卫生和计划生育委员会提出并归口。

本部分起草单位：吉林省疾病预防控制中心。

本部分主要起草人：杨修军、刘桂华、黄鑫、赵薇、张立夫。

本部分所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB22/T394-2004。

I

DB22/T394.1—2017

保健用品微生物检验方法第1部分：菌落总数测定

警示——使用本标准的人员应有正规实验室工作的实践经验。本标准并未指出所有可能的安全问

题。使用者有责任采取适当的安全和健康措施，并保证符合国家有关法规规定的条件。

1范围

本标准规定了保健用品中微生物中菌落总数的测定方法。

本标准适用于生产和经营的保健用品中菌落总数的测定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB19489实验室生物安全通用要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

菌落总数aerobicbacterialcount

食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(mL)检样中

形成的微生物菌落总数。

4试剂和材料

除另有规定外，所有试剂均为分析纯。实验用水符合GB/T6682中二级水的要求。

4.1灭菌生理盐水:见附录A.1。

4.2灭菌液体石蜡:见附录A.2。

4.3灭菌吐温-80:见附录A.3。

4.4营养琼脂培养基:见附录A.4。

4.50.5%氯化三苯四氮唑（TTC）:见附录A.5。

5仪器和设备

5.1天平。

5.2灭菌刻度吸管:10mL、5mL、1mL。

5.3高压锅。

1

DB22/T394.1—2017

5.4量筒。

5.5恒温水浴箱或隔水式恒温箱:44.5℃±0.5℃。

5.6三角烧瓶。

5.7研钵。

5.8振荡器。

5.9灭菌平皿:直径90mm。

5.10恒温培养箱:3