GB/T 5513-2008 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
GB/T 5513-2008 Inspection of grain and oils—Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-11-04
实施日期
2009-01-20
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及两种测定方法的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。
本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定。其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉的测定。
本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定。其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉的测定。
发布历史
-
1985年11月
-
2008年11月
-
2019年05月
研制信息
- 起草单位：
- 南京财经大学
- 起草人：
- 王素雅、杨慧萍、袁建
- 出版信息：
- 页数：13页 | 字数：23 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犡０４
中华人民共和国国家标准
／—
犌犅犜５５１３２００８
代替／—
ＧＢＴ５５１３１９８５
粮油检验
粮食中还原糖和非还原糖测定
—
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２００８１１０４发布２００９０１２０实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
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犌犅犜５５１３２００８
定制服务
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