GB/T 39122-2020 养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范

GB/T 39122-2020 Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured obscure puffer

国家标准 中文简体 现行 页数:5页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 39122-2020
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标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2020-10-11
实施日期
2021-05-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
适用范围
本标准规定了养殖暗纹东方鲀加工的基本条件、专用设施、原料验收、暂养、操作规程、检验以及包装、标签、运输和储存。
本标准适用于养殖暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)鲜、冻品加工的过程。

发布历史

研制信息

起草单位:
江苏中洋集团股份有限公司、南京师范大学、江苏中洋生态鱼类股份有限公司
起草人:
朱永祥、徐逍、蔡星、卢立、尹绍武、秦巍伦、秦桂祥、闫兵兵、张琳琳、张巧云、刘大勇、丛建华
出版信息:
页数:5页 | 字数:8 千字 | 开本: 大16开

内容描述

JCS67.120.30

x20GB

中华人民共和国国家标准

GB/T39122-2020

养殖暗纹东方钝鲜、冻品加工操作规范

Manufacturingpracticeforprocessingoffreshandfrozencult町edobscurepuffer

2020-10-11发布2021-05-01实施

国家市场监督管理总局串世

国家标准化管理委员会保叩

GB/T39122-2020

前言

本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由中华人民共和国农业农村部提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会(SAC/TC156)归口。

本标准起草单位z江苏中洋集团股份有限公司、南京师范大学、江苏中洋生态鱼类股份有限公司。

本标准主要起草人g朱永祥、徐逍、蔡星、卢立、尹绍武、秦巍伦、秦桂祥、闰兵兵、张琳琳、张巧云、

刘大勇、丛建华。

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GB/T39122-

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