DB3302/T 091-2018 杨梅贮运保鲜技术规程

ICS67.080.10

B31

DB3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T091—2018

杨梅贮运保鲜技术规程

2018–06–21发布2018–06–21实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T091—2018

前  言

本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由宁波市林业局提出。

本标准由宁波市林业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：宁波市林特科技推广中心、慈溪市林特技术推广中心、余姚市林业特产技术

推广总站、浙江大学、余姚市杨梅研发中心、慈溪市兴达食品有限公司、余姚市大自然果蔬有限公司。

本标准主要起草人：郑金土、张望舒、柴春燕、汪国云、徐永江、张波、唐萍华、张同心、陆艇、

李海明、屠挺。

I

DB3302/T091—2018

杨梅贮运保鲜技术规程

1范围

本标准规定了杨梅贮运保鲜的田间管理措施，采收，库房与容器消毒，预冷，分级，冷藏，包装，

运输以及销售等操作环节的主要技术内容。

本标准适用于宁波市杨梅产区。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求

NY/T1276-2007农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

近距离运输

指果实运输的距离在300km以内。

3.2

中距离运输

指果实运输的距离在300km～1000km之间。

3.3

长距离运输

指果实运输的距离在1000km～1500km之间。

3.4

远距离运输

指果实运输的距离在1500km以上。

3.5

田间热

指农产品自田间采收后冷却至其贮藏温度所释放的热量。

3.6

预冷

将新采收的农产品在贮运、加