DB3302/T 056-2018 葡萄设施栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

DB3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T056—2018

代替DB3302/T056-2006

葡萄设施栽培技术规程

2018–06–21发布2018–06–21实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T056—2018

前  言

本标准依据GB/T1.1-2009提出的规则起草。

本标准由宁波市林业局提出。

本标准由宁波市林业标准化技术委员会归口。

本标准代替DB3302/T056-2006《欧亚种葡萄设施栽培技术规程》，与原DB3302/T056-2006相比，

主要变化如下：

——标题改为葡萄设施栽培技术规程；

——修改了技术要求；

——增加了轻质联栋大棚技术内容；

——增加了三膜覆盖技术内容；

——增加了精准灌溉技术内容。

本标准起草单位：宁波市林特科技推广中心、慈溪市林特技术推广中心、余姚市林特技术推广总站、

慈溪市掌起镇农业服务总公司、江北区金地水果专业合作社。

本标准主要起草人：郑金土，王立如，张望舒，张同心，汪国云，周和锋，徐永江，陈国海，徐腾

达。

I

DB3302/T056—2018

葡萄设施栽培技术规程

1范围

本标准规定了设施葡萄的建园定植、大棚结构和架式、栽培指标、栽后1年内管理、投产葡萄园管

理。

本标准适用于宁波市葡萄设施栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5086无公害食品鲜食葡萄

NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件

NY5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程

3建园

3.1环境条件

园地交通方便，地势开阔平坦，阳光充足,通风良好，排灌便利。其他按NY5087的规定执行。

3.2土壤

应选择pH值6～8，含盐量0.15%以下，地下水位在0.8m以下，排水良好、土层深厚、土质疏松肥沃

的土壤。

3.3品种选择

以早熟、中熟品种为主，晚熟品种适当搭配。早熟品种以夏黑、京亚、矢富罗莎、维多利亚为主，

中熟品种以巨峰、鄞红、巨玫瑰、醉金香、金手指、藤稔、红富士为主，晚熟品种以阳光玫瑰、美人指、

红地球、白罗莎里奥为主。

3.4苗木质量

选择品种纯正，接穗基部粗0.6cm以上，根系发达、粗壮，留有3个以上的饱满芽，无机械损伤、无

病虫害、无失水的扦插或嫁接口愈合好的当年苗。其他按NY/T469的规定执行。

3.5栽植

3.5.1时间

1

DB3302/T056—2018

以落叶后12月上中旬至翌年2月上中旬为宜。

3.5.2密度

每666.7m²栽种120株左右，行株距（2.5～3.0）m×2.0m，依栽培条件可适当稀植或密植，以后因

地制宜逐年间伐。

3.5.3整地

栽植前2个月，开定植沟，深、宽各50cm，然后每666.7m²用腐熟畜杂类有机肥3000kg～4000kg、过

磷酸钙30kg～50kg，混合施于定植沟底层，再回填表土。同时按行距开畦沟，沟深50cm、面宽50cm、底

宽30cm，再整地，使畦面形成拱形。

3.5.4栽种

挖浅穴，浅栽于畦上，嫁接苗嫁接口高出地面5cm～10cm，扦插苗不露最上部须根，踏实并浇透水。

3.5.5根域限制

对生长势较旺、花芽不易形成的品种，可以采用根域限制方式进行定植栽培,根域限制方式有沟槽

式、垄式、箱式：

——沟槽式。在地面以下挖出一定容积的沟域，边浅中深，沟深45cm，宽100cm，底宽100cm，每

两立柱间挖坑长160cm。沟内壁彻土砖，高出地面10cm，底部铺垫厚塑料薄膜。在沟底单边

20cm处再挖出一条宽15cm、深15cm的排水暗渠，排水暗渠内填充砾石，并和棚两侧的横排水

沟连通。采用无土栽培模式，内填营养基质，两株葡萄并排栽于其中。基质配方以有机基质为

主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥各占35%，再加入10%河砂、10%木屑或稻草和

5%蛭石。基质层草炭、有机肥、河砂混合在下，木屑或稻草、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋

洗后定植葡萄苗；

——垄式。在地面上铺垫微微隆起的塑料膜后，再在其上堆积有机质的营养土，成为土垄或土堆，

栽植葡萄于其上。上宽80cm，下宽70cm，高45cm。营养土由1：6～8的有机肥和土壤构成；

——箱式。在每一个种植穴处，挖上边宽为80cm，底部宽70cm，深45cm的方坑，四周壁铺设厚塑

料薄膜，底部铺垫厚无纺布。营养土由1：6