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T/XMSSAL 0090-2023 供厦食品 动物性水产品预制菜

T/XMSSAL 0090-2023 Animal-based pre-prepared seafood dishes for delivery (Xia)

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XMSSAL 0090-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2023-09-28
实施日期
2023-09-28
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 动物性水产品预制菜的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输和销售。本文件适用于预包装动物性水产品预制菜

发布历史

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研制信息

起草单位：
厦门市食品药品质量检验研究院、福建省水产研究所、睿科集团（厦门）股份 有限公司、厦门东海洋食品有限公司、厦门绿进食品有限公司、厦门市岛之原生物科技有限公司、厦门 元初食品股份有限公司
起草人：
骆和东、叶雅真、刘智禹、林志杰、李平、张鹭军、杨章华、陈高山、金星
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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