T/TJYRXH 001-2023 通江银耳团体标准
T/TJYRXH 001-2023 Tongjiang Silver Fungus Group Standard
团体标准
中文(简体)
现行
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基本信息
标准号
T/TJYRXH 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-02-01
实施日期
2023-02-01
发布单位/组织
-
归口单位
通江银耳协会
适用范围
范围:本文件规定了通江银耳的术语和定义、保护范围、产地环境、生产工艺、产品质量、检验方法、检验规则、标志标签标识、包装、运输贮存、保质期、产地区域。
适用范围为推荐通江银耳协会会员单位使用和社会自愿采用;
主要技术内容:通江银耳产品定义:在四川省通江县境内的自然生态环境条件下,以栓皮栎和麻栎(粗皮青冈树木和细皮青冈树木)为基质,按《段木银耳生产技术规程》(DB51/T 440)生产并达到《通江银耳等级规格》(DB5119/T 14)要求的银耳干品
发布历史
-
2021年08月
-
2023年02月
-
2024年11月
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研制信息
- 起草单位:
- 通江银耳协会、巴中市通江银耳科学技术研究所、通江县产品质量监督检验所、四川裕德源农业生态科技有限公司、四川工大西南食品研究有限责任公司、四川省通江银耳有限责任公司
- 起草人:
- 李斌 苟兴 赵树海 李江 李晓玉 赵虹 王平 邹红 史芳林 何佳丽 杨晓春 帅哲宇 蔡禹生
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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