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GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范

GB/T 28640-2012 Practices for cold-chain transportation of livestock & poultry meat

国家标准 中文简体 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 28640-2012
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B45 畜、禽产品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2012-07-31
实施日期
2012-11-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国商务部
适用范围
本标准规定了畜禽肉的冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、装卸载、运输、节能要求以及人员的基本要求。
本标准适用于生鲜畜禽肉从运输准备到实现最终消费前的全过程冷链运输管理。

发布历史

文前页预览

GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范-第1页
GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范-第2页
GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范-第3页
GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范-第4页

研制信息

起草单位：
全国城市农贸中心联合会、大连熟食品交易中心、江苏雨润食品产业集团有限公司
起草人：
马增俊、侯仰标、纳绍平、刘旭波、闵成军
出版信息：
页数：6页 | 字数：9 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ICS67.120.10

B45

中华人民共和国国家标准

/—

GBT286402012

畜禽肉冷链运输管理技术规范

Practicesforcold-chaintransortationoflivestock&oultrmeat

ppy

2012-07-31发布2012-11-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国

国家标准

畜禽肉冷链运输管理技术规范

/—

GBT286402012

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号()

2100013

北京市西城区三里河北街号()

16100045

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