DB45/T 1654-2017 象州红薯干加工技术规程

ICS67.020

X1111X

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1654—201745/T

象州红薯干加工技术规程象州红薯干加工技术规程

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2017-12-30发布2018-01-30实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1654DB45/T—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。1.1—2009给出的规则起草。本标准按照GB/T

本标准由象州县人民政府提出。

本标准起草单位：象州县爱当年食品有限公司、象州县工商行政管理和质量技术监督局、象州县食

品药品监督管理局、来宾市产品质量检验所。

本标准主要起草人：余君园、邱家富、刘召银、杨旭、蒙莫姬、吴钊雄、陈静毅。

I

DB45/T1654DB45/T—2017

象州红薯干加工技术规程象州红薯干加工技术规程

11范围

本标准规定了象州红薯干的术语和定义、加工场所要求、设备与工器具要求、原辅料要求、操作工

艺、贮存。

本标准适用于象州县境内红薯干的加工，广西其他地方可参照执行。

22规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品中真菌毒素限量食品安全国家标准2761GB

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量食品中污染物限量食品安全国家标准2762GB

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品中农药最大残留限量食品安全国家标准2763GB

GB5749生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准5