DB34/T 2929-2017 地理标志产品 运漕酒（运酒）

ICS

67.160.10

X61

DB34

安徽省地方标准

DB34/T2929—2017

地理标志产品运漕酒（运酒）

ProductofgeographicalindicationYuncaoLiquor(YunLiquor)

文稿版次选择

2017-09-15发布2017-10-15实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T2929—2017

前

言

本标准依据国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标

准通用要求》制定。

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由安徽省酒业协会提出。

本标准由安徽省白酒标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽省运酒厂集团有限公司、安徽国科检测科技有限公司、安徽省食品药品审评

认证中心。

本标准起草人：陈佐林、邵栋梁、赵维克、王传香、孙晴、汪菲、张仁祥、张宗立。

I

DB34/T2929—2017

地理标志产品运漕酒（运酒）

1范围

本标准规定了地理标志产品运漕酒（运酒）的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、生产加

工过程的安全要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品

运漕酒（运酒）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1351小麦

GB1353玉米

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定

GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定

GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8231高粱