DB37/T 1640.2-2018 山东省主要农作物灌溉定额 第2部分：主要蔬菜与果树

ICS65.020.20

B05

DB37

山东省地方标准

DB37/T1640.2—2018

山东省主要农作物灌溉定额

第2部分：主要蔬菜与果树

IrrigationquotaofmaincropinShandongProvincePart2:mainvegetablesandfruits

2018-02-13发布2018-03-13实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T1640.2—2018

前言

DB37/T1640《山东省主要农作物灌溉定额》已经或计划发布以下部分：

——第1部分：谷物的种植等3类作物（已经发布）。

——第2部分：主要蔬菜与果树（本次发布）。

——第3部分：主要油料作物（计划发布）。

本部分为DB37/T1640的第2部分。

本部分按照GB/T1.1－2009的要求起草。

本部分由山东省水利厅提出并归口。

本部分起草单位：山东省水利科学研究院。

本部分主要起草人：王祖利、宋书强、崔培学、王孝亮、郭旭维、张长江、陈亮亮、田守岗、马移

军、马海燕、黄乾、于晓蕾、薛雁、吕宁江、王薇、杨萌、孙力、夏海波、吴芳、单共萌。

I

DB37/T1640.2—2018

引言

《山东省主要农作物灌溉定额第1部分：谷物的种植等3类农作物》（DB37/T1640.1-2015）实施以

来，已成为水资源论证、用水规划和计划、工程建设项目规划和设计等的重要依据。但农业用水定额现

有3个行业中类的7个产品，还需逐步补充其他农作物的用水定额。加之经济的快速发展，农业用水需求

的变化以及先进农业灌溉技术的广泛应用，使得用水效率等发生了变化，也需要开展农业灌溉用水定额

的修订工作。根据水利部关于行业用水定额修订的工作要求，对原标准进行了补充、修订。

II

DB37/T1640.2—2018

山东省主要农作物灌溉定额第2部分：主要蔬菜与果树

1范围

本标准给出了农业灌溉定额的术语和定义、定额的引用，规定了农业灌溉用水的定额指标，包括番

茄、黄瓜、青椒、马铃薯、茄子、大葱、洋葱、大蒜、大白菜、卷心菜、菠菜、芹菜、油菜、菜花、西

葫芦、胡萝卜、青萝卜、莴苣、桃、大樱桃、杏、冬枣、西瓜、甜瓜、核桃共25种作物的净灌溉定额，

分别给出了50%、75%两个水文年型的作物净灌溉定额。

本标准适用于山东省主要农作物灌溉用水定额的管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T4754—2017国民经济行业分类与代码

GB/T20203—2006农田低压管道输水灌溉工程技术规范

GB/T29404—2012灌溉用水定额编制导则

GB50288灌溉与排水工程设计规范

GB/T50363—2006节水灌溉工程技术规范

GB/T50485—2009微灌工程技术规范

SL56—2013农村水利技术术语

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

农田水利irrigationanddrainage

防治旱、渍、涝和盐碱等对农业生产的危害，对农田实施灌溉、排水等人工措施的总称。

3.2

灌溉irrigation

按照作物生长的需要，利用水利工程设施有计划地将水输送和分配到田间，以补充农田水分的人工

措施。

3.3

水文年型hydrologicalyear

指降雨水文年，如降水是农业用水的主要来源，即降水保证率所对应的年份。50%是指一般年份，

75%是指中等偏旱年份。

3.4

灌水定额irrigationquota

单位灌溉面积上的一次灌水量。单位为m³/亩。

1

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3.5

灌溉定额irrigationamountinwholeseason

作物播种前及全生育期单位面积的总灌溉水量。单位为m³/亩。

3.6

净灌溉定额netirrigationnorm

作物全生育期内（多年生作物以一年为期），单位面积上各次田间净灌溉用水量之和。单位为m³/

亩。

3.7

农业水利分区zoningofagriculturalwaterconservancy

为合理开发利用区域水土资源，按照各地区的自然条件、农业生产条件及水利条件划分不同区域进

行综合开发治理的规划工作。

3.8

微灌microirrigation

通过管道系统与安装在末级管道上的灌水器，将水和作物生长所需的养分以较小的流量，均匀、准

确地直接输送到作物根部附近土壤的一种灌水方法。

3.9

节水灌溉water-savingirrigation

根据作物需水规律和当地供水条件，高效利用降水和灌溉水，以取得农业最佳经济效益、社会效益

和环境效益的综合措施。

3.10

地面灌溉surfaceirrigation

采用沟、畦等地面设施，对作物进行灌水的方式。

3.11

淋洗定额leachingquota

通过灌水淋洗盐渍土中的盐分，使计划深度内的土壤含盐量降至作物能正常生长时所需的灌水量。

3.12

露地openground

指露天的耕作地。

3.13

保护地protectedground

指有设施（如连栋温室、日光温室、拱棚等）保护的耕作地。

4用水分类与代码

4.1本定额根据灌溉作物的不同，按照GB/T4754—2017进行编码，分为门类、大类、中类和小类四

级，编码方法如下：

——门类采用英文字母编码，即用A、B、C、D、E等表示；

——大、中、小类采用数字顺序编码。

4.2具体编码见附录A。

5定额的分区及作物种类、栽培方式、灌溉方式

2

DB37/T1640.2—2018

5.1本灌溉定额根据山东省自然地理状况等进行分区，具体分为：鲁西南区（I区）、鲁北区（Ⅱ区）、

鲁中区（Ⅲ区）、鲁南区（Ⅳ区）和胶东区（V区）。详见附录B。

5.2作物包括番茄、黄瓜、青椒、马铃薯、茄子、大葱、洋葱、大蒜、大白菜、卷心菜、菠菜、芹菜、

油菜、菜花、西葫芦、胡萝卜、青萝卜、莴苣、桃、大樱桃、杏、冬枣、西瓜、甜瓜、核桃。

5.3蔬菜栽培方式包括露地、保护地。

5.4果树灌溉方式包括地面灌、微灌。

6灌溉定额

6.1主要蔬菜灌溉定额（见表1）

表1主要蔬菜灌溉定额

单位：m3/亩

行业代码类别名称作物名称水文年型栽培方式净灌溉定额

50%露地160

番茄75%露地205

保护地330

50%露地187

黄瓜75%露地230

保护地345

50%露地136

青椒75%露地170

保护地265

50%露地98

马铃薯75%露地129

保护地219

50%露地159

茄子75%露地204

A0141蔬菜种植

保护地330

50%露地127

大葱75%露地166

保护地273

50%露地157

洋葱

75%露地1