NY/T 5163-2002 无公害食品 三疣梭子蟹养殖技术规范

NY/T 5163-2002 Non-pollution food cultivation technology specifications for the three-spine mud shrimp

行业标准-农业 中文简体 现行 页数:8页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
NY/T 5163-2002
相关服务
标准类型
行业标准-农业
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2002-07-25
实施日期
2002-09-01
发布单位/组织
中华人民共和国农业部
归口单位
全国水产标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus Miers)无公害养殖生产的亲蟹培育、苗种培育、人工养殖等技术。 本标准适用于三疣梭子蟹无公害苗种繁育和池塘养殖,其他养殖方式也可参照执行。

发布历史

研制信息

起草单位:
浙江省水产技术推广总站、浙江省海洋水产研究所、舟山市普陀区水产技术推广站、宁波市象山县水产技术推广站
起草人:
何中央、丁雪燕、孙忠、徐国辉、郑岳夫、杜建明
出版信息:
页数:8页 | 字数:14 千字 | 开本: 大16开

内容描述

1

NY/T5163—2002无公害食品三疣梭子蟹养殖技术规范

1范围

本标准规定了三疣梭子蟹(PortunustrituberculatusMiers)无公害养殖生产的亲蟹培育、

苗种培育、人工养殖等技术。

本标准适用于三疣梭子蟹无公害苗种繁育和池塘养殖,其他养殖方式也可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其

随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标

准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新

版本适用于本标准。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3亲蟹培育

3.1培育池条件

以室内水泥池为宜,三分之二池底铺沙10cm~15cm,水深0.8m以上。进排水、控温、

充气、控光设施齐全。

3.2水质条件

海水水源水质符合GB11607要求,培育水质符合NY5052要求。用水要经过沉淀、过

滤处理,盐度22~32。

3.3质量要求

选择自然海区健壮活泼、肢体完整、无外伤、经交配后个体重300g以上的雌蟹,抱卵

蟹要求卵块轮廓完整。人工养成的种蟹控制在三代以内。

3.4培育密度

5只/m2~6只/m2,抱卵后控制在3只/m2以内。

3.5越冬管理

水温13℃左右入池,投喂优质鲜活饲料并适量换水,水温降至8℃后潜沙进入越冬期,

此时保持水温稳定,不投饲,少换水,避光,减少干扰。

3.6强化培育

视生产需求确定升温促熟时机,每天升温0.5℃,至18℃~19℃恒温,按体重的5%~

8%足量投喂贝肉、沙蚕等优质鲜活饲料,及时清除残饵,换水、充气,保持水质清新。

4苗种培育

4.1育苗用水

按3.2执行。

4.2育苗池

室内水泥池或大型玻璃钢水槽,面积宜20m2~50m2,水深1.5m~2.0m,有进排水、

控温、控光和充气设施。

2

4.3布苗方法和密度

将卵色呈灰黑色、胚体心跳达150次/min以上的亲蟹,经消毒处理后,放入网笼或塑

料箱中,移入育苗池内排幼,幼体密度以15×104尾/m3~25×104尾/m3为宜。

4.4幼体培育

4.4.1水温控制

布苗水温19℃~20℃,Z1期~Z4期20℃~24℃,大眼幼体期24℃~25℃,日温差不

超过1℃,发育至仔蟹Ⅰ期后逐渐降低温度至放养水温。

4.4.2饲料投喂

Z1期投喂硅藻类、金藻类等单胞藻和轮虫,Z1期~Z4期投喂轮虫和卤虫无节幼体,

大眼幼体和仔蟹投喂卤虫成体、贝虾鱼肉碎末等,全程也可投喂专用配合饲料,并符合

NY5072要求。日投喂4次~8次。

4.4.3水质管理

视水质情况更换池水,充气增氧,使溶解氧保持在5mg/L以上。Z4期后,可实行倒池

和分池。

4.4.4病害防治

对培养用水进行沉淀、过滤、消毒,提倡使用紫外线、臭氧等物理方法消毒处理;预防

药物的使用应符合NY5071要求,提倡使用微生态制剂和水质改良剂。

4.4.5设置隐蔽物

进入大眼幼体后期,应设置网片、蛎壳等隐蔽物,以防自残。

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